Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Isy Karim mengatakan kenaikan harga daging ayam di beberapa pasar yang cukup signifikan baru terjadi di tahun ini.
"Setelah kita dalami, memang ada di pedagang perantaranya, ada yang mengambil untung sesaat karena adanya ekspektasi menjelang Lebaran, jadi ada kenaikan Rp2.000," ujar Isy dalam Dialog Publik Keterjangkuan Harga Pangan Jelang Lebaran secara daring di Jakarta, dilansir Anatara, Rabu, 27 Maret 2024.
Isy menyampaikan harga ayam hidup atau live bird dari peternak atau on farm masih berkisar Rp24 ribu per kilogram. Sedangkan yang sudah sampai ke pasar atau daging ayam, harga eceran tertinggi (HET) antara Rp37 ribu hingga Rp38 ribu per kilogram.
Namun saat ini, harga daging ayam ras di beberapa pasar mencapai Rp40 ribu.
| Baca juga: Bukan Hanya Beras, Harga Cabai hingga Telur Ayam Diprediksi Melonjak Jelang Ramadan |
Menurutnya, para pedagang perantara disebut mengambil keuntungan lantaran sedang dalam periode Ramadan dan persiapan Lebaran 2024.
"Tapi kenaikan ini masih dalam koridor-koridor yang tidak mengkhawatirkan, karena harga ayam di tingkat peternak juga mengalami perbaikan, sudah beberapa bulan harga ayam masih cenderung jauh di bawah harga acuan," ucap Isy.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
