"Masyarakat tidak perlu khawatir, pemerintah menjamin harga dan pasokan bapok terkendali sehingga inflasi tetap terjaga sesuai target," ujar Zulkifli melalui keterangan tertulis, Selasa, 26 Desember 2023.
Menurut Zulkifli, periode Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 menjadi tonggak manis terjaganya stabilitas pasokan dan harga barang kebutuhan pokok sepanjang tahun ini. Pasalnya, inflasi secara tahun kalender (berjalan) atau pada November tercatat sebesar 2,19 persen.
"Artinya terkendali dan masih dalam sasaran inflasi dua sampai empat persen. Sedangkan pada tahun sebelumnya tercatat sebesar 2,86 persen," kata dia.
Kemendag secara periodik terus melakukan pemantauan harga dan pasokan melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP). Berdasarkan hasil pantauan 679 pasar di 503 kabupaten/kota, secara umum harga bapok dibanding seminggu sebelumnya cenderung stabil.
Komoditas aneka cabai mulai turun sebagian besar wilayah Sumatra, Jawa, dan Sulawesi seiring pasokan yang berangsur meningkat. Secara nasional, harga cabai merah keriting turun menjadi Rp63.700 per kg dibanding minggu sebelumnya yang tercatat Rp72.800 per kg, cabai merah besar Rp64.600 per kg sebelumnya Rp71.900 per kg, dan cabai rawit merah Rp89.800 per kg sebelumnya Rp97.100 per kg.
Sementara harga beberapa komoditas lainnya terpantau stabil. Komoditas tersebut antara lain tepung terigu Rp13.200 per kg, daging ayam ras Rp36.200 per kg, telur ayam ras Rp29.400 per kg, dan bawang putih Rp33 ribu per kg.
| Baca juga: Suplai Pangan Aman Jelang Nataru, Beras Capai 7,4 Juta Ton |
Harga beras stabil ditopang SPHP
Selain itu, komoditas beras, khususnya beras medium secara nasional stabil dengan harga Rp13.700 per kg dan beras premium Rp15.100 per kg. Stabilitas harga beras tersebut ditopang program beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pasar (SPHP) pemerintah dengan capaian realisasi distribusi mencapai lebih dari 1,1 juta ton.
Di sisi lain, harga minyak goreng juga terpantau stabil sepanjang 2023. Stabilitas harga ini ditopang program Domestic Market Obligation (DMO) yang mampu menjaga pasokan minyak goreng dalam negeri.
Menjelang Natal dan Tahun Baru atau dalam tiga bulan terakhir, realisasi program ini telah mendekati 100 persen dengan proporsi Minyakita terjaga 35 persen.
Adapun untuk harga rata-rata nasional minyak goreng curah tercatat Rp14.500 per liter, Minyakita Rp15.100 per liter, dan minyak goreng kemasan premium Rp20.600 per liter.
Sedangkan untuk komoditas gula pasir mengalami sedikit fluktuasi jika dibandingkan dengan bulan sebelumnya, sehingga menjadi Rp17.300 per kg.
Selain itu, harga komoditas bawang merah juga mengalami fluktuasi menjadi Rp35.600 per kg. Namun kenaikan ini menuju kewajaran karena sebelumnya harga bawang merah berada pada level yang sangat rendah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
