Nah, bagi kamu yang ingin berkecimpung di bisnis kedai kopi tersebut sebaiknya memahami tips berikut agar sukses dalam membuat coffee shop.
Melansir laman dbs.id, Jumat, 5 Mei 2023, untuk memulai bisnis coffee shop, kamu perlu memperhatikan beberapa tips di bawah ini:
Tentukan konsep
Hal pertama yang perlu dilakukan ialah dengan menentukan konsep coffee shop. Susunlah konsep secara matang dan terperinci dan buatlah konsep yang berbeda dengan kompetitor-kompetitor lainnya agar dapat menarik perhatian pelanggan.| Baca juga: Orang Indonesia Gemar Kongkow, Bisnis Coffee Shop Bisa Jadi Cuan |
Dalam merancang sebuah konsep usaha, terdapat beberapa aspek penting yang tidak boleh dilewatkan, yaitu:
Target market
Tentukan target market sejak awal sehingga dapat memberi gambaran mengenai konsep coffee shop seperti apa yang akan dibuat.Lakukan riset mendalam terhadap target market seperti kisaran usia konsumen, jenis kopi dan kisaran harga yang diminati, fasilitas yang diminati, dan masih banyak lagi.
Cek lingkungan sekitar lokasi
Perhatikan lingkungan sekitar lokasi di mana kamu membuat coffee shop tersebut. Sesuaikan layanan yang disediakan dengan kebiasaan di lingkungan sekitar.Menu yang disediakan
Susunan rincian menu yang ingin kamu sajikan, kemudian tentukan bahan baku apa saja yang diperlukan beserta harga pokoknya.Siapkan modal
Membuka sebuah coffee shop tentu membutuhkan modal yang tidak sedikit, pinjaman modal usaha tanpa jaminan dapat kamu jadikan solusi untuk mendapatkan modal usaha yang dibutuhkan.Mencari informasi varian kopi terpopuler
Lakukanlah riset untuk mengetahui jenis kopi apa saja yang akan kamu sajikan di coffee shop tersebut. Anda dapat berkunjung ke pameran-pameran kopi untuk menambah pengetahuan mengenai jenis-jenis kopi yang ada di Indonesia.Dengan begitu kamu akan mengetahui varian kopi seperti apa yang cenderung disukai oleh konsumen.
Mencari supplier biji kopi yang Tepat
Selain itu, kamu perlu mencari informasi mengenai supplier kopi mana saja yang tepat untuk menunjang jalannya bisnis coffee shop kamu.Berkunjunglah ke daerah asal tempat kopi tersebut dihasilkan agar mendapatkan segala informasi secara lengkap.
Tentukan kokasi
Pemilihan lokasi yang tepat juga dapat berperan penting dalam jalannya bisnis coffee shop kamu. Carilah lokasi yang strategis misalnya dekat dengan kampus, sekolah, kantor, atau mal.| Baca juga: Ditto Percussion Syok Warung NYC Bermasalah! Ini Dia Pentingnya Laporan Keuangan |
Perizinan usaha
Agar bisnis coffee shop kamu dapat berjalan dengan lancar, pastikan sudah memenuhi segala perizinan yang dibutuhkan untuk menghindari permasalahan dengan aparat pemerintahan setempat di masa yang akan datang.Untuk izin usaha, kamu juga bisa menggunakan pinjaman modal usaha tanpa jaminan sebagai biaya mengurusnya.
Desain tempat
Kamu perlu membuat coffee shop dengan desain semenarik mungkin agar membuat konsumen berminat untuk datang. Gunakan pula furnitur yang dapat membuat konsumen merasa nyaman.Sediakan pula fasilitas lain seperti toilet dan ruang ibadah yang memadai agar konsumen betah berlama-lama berada di coffee shop-mu.
Perekrutan staff
Pelayanan yang baik kepada konsumen merupakan hal yang tidak kalah penting. Sebaiknya kamu menentukan kualifikasi seperti apa yang dibutuhkan untuk menjadi karyawan kamu.Pembukuan
Susunlah pembukuan usaha secara rapi sebagai bahan evaluasi dari jalannya bisnis. Selain dengan pencatatan secara manual, kamu juga dapat menggunakan aplikasi khusus untuk melakukan pencatatan keuangan.Promosi
Lakukan promosi secara konsisten dengan membuat alat promosi yang semenarik mungkin untuk menarik perhatian konsumen.Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
