Photo : reloadfood.com
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印尼北苏门答腊迎接冬至节

Xinwen 中国文化
22 Desember 2015 15:04

Metrotvnews.com      美都新闻 12 月 22 日报道,每年冬至节,中国人民和全球各地的华裔民众一起欢庆佳节,佳节的美好祝福也响遍全球。一年一度的冬至来临了,在家家户户包汤圆,欢庆佳节之际。

北苏门答腊省日里雪冷县百家姓协会,举办了汤圆节。中国驻棉兰领事朱宏海,百家姓协会主席钦定,棉兰市长艾尔定等,和大批华裔妇女一起在现场包汤圆,烹饪后大家共同分享,气氛热闹和谐,体现了印中两国人民友谊的渊源流长,松柏长青,共同为两国的进步而全力以赴。

每年农历十一月中旬,或公历 12 月 22 日,是全球华人的传统节日 “冬至节”。冬至只是昼夜长短的交界点,这一天白天最短夜晚最长。吃汤圆以及全家团聚是重要的民间习俗。
冬至节的前一夜,妇女们都会用糯米粉做汤圆,后来将这些汤圆染成各种鲜艳的颜色,在冬至的早晨,煮熟后,这些五颜六色的汤圆/将会被放入到生姜糖水再食用。

中国人有一句谚语,吃的金银丸,又长了一岁,这表示,在华人看来,吃汤圆和寿命之间有密切的关系。因此,在过去,人们都是根据年龄来决定所吃汤圆的数量。但是如今,这个规定在印尼华人中已经渐渐消失了。

虽然印尼年轻的华人对冬至节的重视程度似稍为逊色,对于冬至的意义也不了解,但是老一辈仍然看重这节日。无论如何,冬至是团圆的节日,汤圆象征甜美和团圆。吃的是汤圆,心中则是一分祝福。( 叶碧儿,黄小玲 ) 



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(HAR)
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