Medcom.id 美都新闻网 11 月 29 日电：印尼抗微生物药物耐药性中心 (PRAINDO) 主席哈里·帕拉松 (Harry Parathon)博士介绍，接受手术后摄入足够的蛋白质实际上有利于伤口愈合。
哈里表示，要让手术伤口愈合，需要好的身体状况。不能缺血，不能缺蛋白质。所以蛋白质就像伤口的“胶水”。那么，蛋白质从哪里来呢？来自鸡蛋，鱼和鸡。所以手术后食用它是可以的。
然而，许多印尼人认为手术后食用鱼、蛋和鸡肉实际上会导致手术伤口发痒。事实上，这只是一个神话。
哈里举个例子说，在东帝汶，刚动了手术的人被建议吃40天的炖鸡。他说，“吃鱼、吃鸡、吃肉其实都很好。确实那是在印尼流传的神话。我以前在东帝汶工作，那里不一样。如果有动手术的病患，必须吃40天的炖鸡，”
“不一样。在这里连鱼都不能吃，不能吃鸡肉，不能吃鸡蛋，不能喝很多酒。事实上，那会导致伤口无法愈合。不会完全愈合，会凹陷下去。”
他指出，如果术后伤口出现瘙痒，这不是吃鱼或鸡蛋引起的，那是正常的，是皮下组织的反应，不是因为某些食物。吃鱼还是会发痒。
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