Begini Cara Memasak Nasi di Microwave agar Pulen dan Matang Sempurna

Jakarta: Bagi kamu yang sibuk, tinggal di kos, atau tidak punya rice cooker, memasak nasi di microwave bisa jadi solusi praktis tanpa ribet. Mungkin terdengar aneh, tapi faktanya, nasi yang dimasak di microwave bisa pulen dan matang sempurna asal tahu caranya.
 
Tanpa perlu alat khusus, kamu hanya membutuhkan beras, air, dan wadah tahan panas. Cara ini juga cocok bagi mereka yang ingin menghemat waktu dan tenaga, terutama di pagi hari saat butuh sarapan cepat.

Cara memasak nasi di microwave

Cara memasak nasi di microwave antigagal. Foto: Freepik
 
Memasak nasi di microwave tidak jauh berbeda dengan memasak di rice cooker, hanya saja waktunya lebih singkat dan takarannya perlu lebih presisi.

1. Siapkan bahan dan alat

Gunakan 1 cangkir beras dan 1½ hingga 2 cangkir air, tergantung jenis beras yang digunakan. Pilih wadah tahan panas seperti kaca atau plastik food grade khusus microwave, lalu tutup longgar agar uap bisa keluar.

2. Cuci beras hingga bersih

Sama seperti menanak nasi biasa, cuci beras hingga air bilasan terlihat jernih. Langkah ini penting agar nasi tidak terlalu lengket dan bertekstur lembut.
 

3. Atur waktu memasak

Masukkan wadah ke dalam microwave dan masak dalam dua tahap:

1. Tahap pertama: Panaskan dengan daya tinggi (high) selama 10 menit.
2. Tahap kedua: Lanjutkan dengan daya sedang (medium) selama 10–12 menit.

Setiap microwave memiliki daya berbeda, jadi kamu bisa menyesuaikan waktu berdasarkan hasil percobaan pertama.

4. Diamkan sebelum disajikan

Setelah matang, biarkan nasi di dalam microwave selama 5–10 menit tanpa membuka tutupnya. Proses ini membantu uap merata sehingga tekstur nasi menjadi pulen dan matang sempurna.

Tips agar nasi tidak gagal

1. Gunakan air panas untuk mempercepat proses masak.
2. Untuk beras merah atau beras cokelat, tambahkan waktu memasak sekitar 10–15 menit.
3. Hindari mengisi wadah terlalu penuh agar air tidak meluap saat mendidih.
4. Jika ingin nasi agak pera, kurangi sedikit takaran air.

Memasak nasi di microwave menjadi solusi cepat bagi siapa pun yang tidak memiliki dapur lengkap. Selain lebih hemat energi, cara ini juga menghasilkan nasi yang sama enaknya dengan yang dimasak di rice cooker.

Dengan mengikuti langkah dan takaran yang tepat, kamu bisa menikmati nasi hangat dan pulen kapan saja tanpa harus menunggu lama.
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id