Daftar Harga Oven Gas untuk Usaha Bakery Rumahan 2026

Jakarta: Usaha kuliner, khususnya pembuatan roti atau bakery, membutuhkan peralatan yang mumpuni agar proses produksi berjalan optimal. Salah satu peralatan penting yang sering digunakan adalah oven gas karena memiliki kapasitas besar dan mampu menghasilkan panas yang stabil.
 
Oven gas berfungsi membantu proses memasak dengan cara mendistribusikan panas secara merata ke seluruh bagian makanan. Peralatan ini banyak digunakan untuk memanggang berbagai jenis hidangan, mulai dari roti, kue kering, pizza, hingga daging panggang.
 
Dibandingkan oven konvensional, oven gas dinilai lebih cocok untuk kebutuhan produksi skala besar. Oleh karena itu, alat ini sering digunakan tidak hanya di dapur rumah tangga, tetapi juga oleh pelaku usaha mikro hingga bakery rumahan.

Kelebihan menggunakan oven gas

Daftar harga oven gas untuk usaha rumahan. Foto: Freepik

Dibandingkan jenis oven lainnya, oven gas memiliki sejumlah keunggulan, di antaranya:

1. Lebih hemat energi

Penggunaan gas sebagai bahan bakar dinilai lebih hemat dibandingkan listrik, terutama jika oven digunakan dalam waktu lama atau setiap hari. Oven gas juga mampu mencapai suhu panas lebih cepat sehingga waktu pemanggangan menjadi lebih efisien.

2. Pengaturan suhu lebih presisi

Oven gas memungkinkan pengguna mengatur suhu dengan cepat dan lebih presisi. Jika resep membutuhkan perubahan suhu di tengah proses memasak, penyesuaian dapat dilakukan dengan mudah.
 

3. Kematangan lebih merata

Api yang berada di bagian bawah oven membantu menyebarkan panas ke seluruh ruang pemanggangan sehingga makanan dapat matang dengan lebih merata.

4. Kapasitas besar

Sebagian besar oven gas memiliki kapasitas yang cukup besar sehingga mampu memanggang banyak makanan sekaligus tanpa mengurangi kualitas hasilnya. Hal ini membuat oven gas cocok digunakan untuk usaha rumahan.

Daftar harga oven gas untuk usaha rumahan

Daftar harga oven gas untuk usaha rumahan. Foto: Freepik
 
Bagi yang ingin memulai usaha bakery atau kue rumahan, berikut beberapa referensi harga oven gas yang tersedia di pasaran:

1. Oven Delizia Built-in Full Gas Oven & Gas Grill DOP2A9IX: Rp14.400.000
2. MODENA BO 0682 CABK Built-in Oven Gas Tanam: Rp9.126.000 – Rp9.226.000
3. Fomac BOV-ARF20H: Rp8.770.000
4. CROWN Gas Baking Oven YXY-20AS: Rp8.165.000
5. Oven Gas Delizia Professional Baking Single Deck DOH101Q: Rp7.344.000
6. GETRA Gas Baking Oven Digital RFL-11GD: Rp5.926.000
7. ZEPPELIN Oven Gas Manual 85P/P1/SS/MJ: Rp5.580.000
8. Winn Gas Kompor Free Standing + Oven W5060A: Rp3.300.000
9. Hock Oven Gas Portable Stainless Steel HO-GS203: Rp1.910.000
10. Hock Oven Gas Portable Aluminium HO-GA103: Rp1.235.000

Perlu diingat bahwa harga oven gas tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi pasar, ketersediaan barang, serta kebijakan masing-masing penjual. (Syarifah Komalasari)
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News