Biar Kulkas Tak Bau, Begini Cara Menyimpan Makanan dengan Tepat

Jakarta: Kulkas menjadi salah satu perangkat rumah tangga yang digunakan untuk menyimpan berbagai jenis makanan, mulai dari sayuran, buah, bahan makanan segar, makanan matang, bumbu, hingga makanan sisa.

Namun, menyimpan berbagai makanan dalam satu ruang juga dapat menimbulkan masalah, salah satunya aroma yang saling bercampur. Makanan dengan bumbu kuat seperti rendang, sambal, dan gulai dapat meninggalkan aroma yang cukup pekat. Buah tertentu, seperti durian, juga memiliki aroma khas yang dapat menyebar di dalam kulkas.

Karena itu, cara menyimpan makanan perlu diperhatikan. Selain mencegah aroma bercampur, penataan yang tepat dapat membantu menjaga kebersihan dan kualitas makanan selama berada di dalam kulkas.

Cara Menjaga Kesegaran Makanan di Kulkas

Salah satu hal yang dapat diperhatikan adalah memisahkan makanan berdasarkan jenisnya. Buah dan sayuran, misalnya, dapat ditempatkan pada ruang khusus agar tidak bercampur dengan bahan makanan lain.

Makanan matang dan makanan dengan aroma kuat juga sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup. Cara ini dapat membantu mengurangi penyebaran aroma sekaligus melindungi makanan dari kontaminasi selama penyimpanan.

Selain cara penyimpanan, teknologi pada kulkas juga berkembang untuk membantu mengelola aroma dan menjaga kondisi ruang penyimpanan.
 
Salah satunya terdapat pada New Double Door Refrigerator Series dari Toshiba yang dilengkapi teknologi PureBIO Go Purification.

Teknologi tersebut menggunakan honeycomb sponge dan platinum-ion catalyst. Berdasarkan informasi Toshiba, sistem Dual-Zone Dual-Deodorization bekerja pada area chiller dan freezer untuk membantu mengendalikan aroma serta memberikan perlindungan antibakteri hingga 99,9 persen.

PureBIO Go juga dilengkapi citrus-infused module yang diklaim dapat membantu menetralisir bau tidak sedap dan memberikan aroma citrus pada bagian dalam kulkas.

Ruang Penyimpanan Perlu Disesuaikan

Selain pengendalian aroma, penataan ruang juga menjadi bagian penting dalam penggunaan kulkas sehari-hari.

New Double Door Refrigerator Series dari Toshiba memiliki Fruit & Vegetable Drawer untuk memisahkan buah dan sayuran. Terdapat pula Adjustable Shelf yang memungkinkan pengguna menyesuaikan posisi rak dengan kebutuhan penyimpanan.

Seri tersebut juga menggunakan Electronic Control untuk pengaturan suhu. Toshiba menyediakan empat pilihan kapasitas, yakni 182 liter, 207 liter, 240 liter, dan 271 liter.

Frieda Adiyasa, Product Manager Refrigerator Toshiba Lifestyle Indonesia, mengatakan karakteristik makanan di Indonesia yang menggunakan beragam bahan dan bumbu dengan aroma kuat menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam pengembangan produk kulkas.

“Untuk itu kami berharap inovasi terbaru dari kulkas dua pintu Toshiba dapat membantu konsumen menyimpan berbagai jenis makanan dengan lebih nyaman dan kualitas makanan bisa tetap terjaga. Dengan pilihan kapasitas dan fitur yang beragam, New Double Door Refrigerator Series dirancang untuk menjadi bagian dari keseharian keluarga Indonesia,” kata Frieda dalam keterangan tertulis, Rabu, 23 September 2026.

New Double Door Refrigerator Series tersedia dalam pilihan warna Dark Silver dan Matte Black dengan empat pilihan kapasitas.

Pada akhirnya, menjaga kesegaran makanan di dalam kulkas tidak hanya bergantung pada teknologi perangkat. Cara menyimpan, kebersihan ruang penyimpanan, pemisahan jenis makanan, serta pengaturan suhu juga perlu diperhatikan agar makanan tetap tersimpan dengan baik.


(KIE)

• Kulkas
• Toshiba
• peralatan rumah tangga