Kandungan ini cocok untuk dijadikan sebagai bahan pembuatan pakan ikan alternatif berupa mikrokapsul.
Tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) melakukan inovasi dengan memanfaatkan limbah ampas tahu nenjadi pakan ikan berupa mikrokapsul. Tim terdiri dari Fakultas Biologi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan serta Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan.
Baca: Mahasiswa UB Sulap Limbah Makanan dan Ternak Jadi Pupuk Bio Organik
Tim berangotakan Yulia Andini, Panji Arif Budiarto, Nanda Afita Sari, Shaumy Widiantika Humaira, dan Putri Zaky Alvas Syahniar, serta dosen pembimbing Eko Setiyono. Kandungan protein yang tinggi dalam ampas tahu inilah yang mendasari penelitian tersebut.
Ketua tim, Yulia Andini mengatakan bahwa penelitian ini dimulai dengan mengeringkan ampas tahu dan menghaluskannya terlebih dahulu. Kemudian, ampas tahu dicampur dengan bahan baku pakan lainnya dan dikeringkan dengan oven. Mikrokapsul ampas tahu sudah bisa digunakan untuk pakan larva ikan.
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi solusi untuk pemanfaatan limbah ampas tahu di Banyumas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
