Produk To Me Coffee produksi siswa Konsentrasi Keahlian Tata Boga SMK Muhammadiyah Tumijajar, Tulang Bawang Barat, Lampung menembus pasar internasional. Dengan cita rasa khas dan kualitas terjaga, To Me Coffee menarik perhatian pasar dalam negeri maupun luar negeri, seperti Jepang, Mesir, dan Turki.
Kepala SMK Muhammadiyah Tumijajar, Syamsul Hidayat, menuturkan sekolah selalu berusaha membekali siswa dengan keterampilan nyata yang bisa digunakan setelah lulus. Melalui kegiatan produksi ini, siswa dilatih memahami seluruh proses produksi kopi, mulai dari pemilihan biji kopi terbaik, pengolahan, hingga strategi pemasaran yang efektif.
“Siswa SMK memiliki potensi luar biasa apabila diberikan ruangan, diperhatikan, dan difasilitasi. Saat ini kami akan terus mendorong sekolah untuk mengembangkan pelatihan supaya mampu menciptakan lebih banyak produk,” ucap Syamsul dikutip dari laman Vokasi Kemdikbud, Kamis, 13 Maret 2025.
| Baca juga: Ini 3 Metode Penyajian Kopi Terpopuler di Indonesia, Kamu Suka yang Mana? |
To Me Coffee berasal dari biji kopi lokal yang berasal dari Lampung Barat. Biji kopi mentah yang didapatkan dari para petani kopi kemudian diolah sesuai dengan standar industri sehingga menghasilkan cita rasa kopi yang khas dan lezat.
Strategi pemasaran juga menjadi faktor penting dalam keberhasilan ini. To Me Coffee mampu menjangkau lebih banyak konsumen, baik di dalam maupun luar negeri dengan memanfaatkan media sosial dan dua platform e-commerce besar di Indonesia.
Dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah turut berperan dalam kesuksesan ekspansi ke pasar internasional. Saat itu, Zulkifli Hasan yang menjabat sebagai Menteri Perdagangan, menyampaikan apresiasi atas prestasi yang telah dihasilkan.
Zulkifli menyampaikan pemerintah akan terus mendukung dan membantu dari sisi pemasaran. Sehingga, kopi produk para siswa meningkat dan membantu menyerap hasil pertanian masyarakat.
“Produk kopi dari siswa SMK Muhammadiyah Tumijajar ini menjadi bukti bahwa kualitas produk siswa SMK dan kualitas pendidikan di SMK tidak bisa dianggap nomor dua,” ucap Zulkifli saat peresmian pabrik To Me Coffee pada tahun 2023.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
