Menteri Puspayoga Teringat Pesan Bung Karno

medcom.id, Pekanbaru: Menteri Koperasi, Usaha Kecil, dan Menengah, Anak Agung Gede Ngurah Puspayoga teringat pesan Presiden Soekarno saat rapat kerja nasional organisasi kuliner. "Beliau mengatakan, jangan anggap remeh-temeh apa yang kita makan," kata Puspayoga saat rapat kerja nasional Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) di Pekanbaru, Rabu (26/10/2016). Tema rapat kerja ke-3 APJI adalah Memperkuat Identitas Nasional Melalui Industri Pangan Lokal. Puspayoga melanjutkan, makanan salah satu cerminan kedaulatan bangsa. Ia menilai tema rakernas APJI kali ini sejalan dengan pesan Bung Karno. Puspayoga berharap, ke depan kuliner nusantara terus diperkuat sehingga pangan lokal bisa menjadi tuan di rumah sendiri. "Itu, merupakan sebuah tantangan kita bersama," katanya. Puspayoga mengatakan pengusaha kuliner tidak boleh takut menghadapi persaingan. Menurut dia, dampak positif dari persaingan adalah tumbuhnya kemajuan. "Kita tidak boleh melarang makanan dari Malaysia masuk ke Indonesia," ujar Puspayoga. Gubernur Riau Arsyadjuliandi Rachman berharap rakernas APJI di Pekanbaru membawa dapak positif bagi industri kuliner di Riau. "Apalagi saat ini, Riau sedang menggalakkan sektor pariwisata berbasis budaya," ucap dia pada kesempatan yang sama. (Antara)