Gerai baru Sambal Bakar Indonesia di Senen. Foto: Sambal Bakar Indonesia
Gerai baru Sambal Bakar Indonesia di Senen. Foto: Sambal Bakar Indonesia

Sambal Bakar Indonesia Buka Gerai ke-30 di Senen, Sasar Pegawai Kantoran dan Keluarga

Fatha Annisa • 27 Januari 2026 13:22

Jakarta: Sambal Bakar Indonesia resmi membuka cabang ke-30 di Jalan Senen Raya A No. 135–137 RT05/01, Jakarta Pusat. Gerai pertama yang dibuka pada 2026 ini menjadi wujud tonggak awal langkah ekspansi agresif Sambar Bakar Indonesia Group.
 
Pembukaan gerai yang berlokasi tepat di depan Mall Atrium Senen ini juga menjadi penanda masuknya Sambal Bakar Indonesia ke Jakarta Pusat, salah satu wilayah dengan aktivitas ekonomi dan mobilitas masyarakat tertinggi di ibu kota.
 
"Kawasan di depan Mall Atrium dipilih karena memiliki akses yang sangat strategis, mudah dijangkau dari berbagai arah, serta dikelilingi oleh perkantoran, area komersial, dan aktivitas masyarakat yang tinggi," ujar Renaldo Akhira Ruslan, Director of Marketing & Branding Sambal Bakar Indonesia.

Menurutnya, kehadiran Sambal Bakar Indonesia di lokasi ini sejalan dengan visi perusahaan untuk terus berekspansi sambil meningkatkan mutu restoran.
 
Renaldo mengklaim gerai ke-30 Sambal Bakar Indonesia hadir dengan konsep yang lebih matang. Bangunan lebih luas hingga 3.000 meter persegi, terdiri dari dua lantai, serta dilengkapi ruangan VIP.
 
"Dengan dua lantai dan ruangan VIP, kami ingin gerai ini bisa mengakomodasi berbagai kebutuhan, mulai dari makan bersama keluarga, agenda kantor, hingga acara privat," tuturnya.

 

Menyasar Pegawai Kantoran dan Keluarga
 
Secara umum, Sambal Bakar Indonesia tetap menyasar penikmat makanan Indonesia yang cocok dinikmati sehari-hari. Namun, khusus untuk gerai Senen, segmen pegawai kantoran menjadi target utama, tanpa mengesampingkan keluarga dan komunitas sekitar.
 
Renaldo juga mengungkapkan akan terus melakukan inovasi menu. Menurutnya, kunci pertumbuhan Sambal Bakar Indonesia terletak pada konsistensi rasa, kualitas produk, dan adaptasi terhadap kebutuhan pasar.
 
Terkait menjamurnya bisnis sambal bakar dengan harga lebih terjangkau, Sambal Bakar Indonesia Group juga menegaskan kekuatannya ada pada nilai dan pengalaman.
 
"Kami terus menjaga standar operasional yang ketat, serta memperkuat pengalaman makan pelanggan. Pemilihan lokasi yang tepat juga menjadi fokus utama kami," ujar Renaldo.
 
Pembukaan gerai ke-30 ini menjadi penanda fase baru perjalanan Sambal Bakar Indonesia. Sepanjang 2026, Sambal Bakar Indonesia menargetkan pembukaan puluhan gerai baru di Jabodetabek maupun kota-kota potensial lainnya. Setiap gerai baru diharapkan mampu membuka puluhan lapangan pekerjaan, sekaligus memberi kontribusi positif bagi ekonomi lokal.

 
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(PRI)


TERKAIT

BERITA LAINNYA

social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan