Badan Pangan Nasional Jamin Sembako Cukup untuk Ramadan dan Idulfitri

Jakarta: Kepala Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Badan Pangan Nasional Andriko Noto Susanto memastikan stok bahan pokok cukup menjelang ramadan dan idulfitri. Data Badan Pangan Nasional menunjukkan ketersediaan sembilan bahan pokok (sembako) sampai akhir 2022 masih aman. Ia memerinci, beras masih surplus 8,7 juta ton. Lalu, jagung surplus 3,2 juta ton, bawang merah surplus lebih 92 ribu ton. Kemudian, bawang putih surplus lebih 102 ribu ton, cabai merah besar surplus 27 ribu ton, dan cabai rawit surplus 40 ribu ton.  "Sementara itu, daging sapi surplus 31 ribu ton, daging ayam surplus 98 ribu ton, dan gula konsumsi surplus 500 ribu ton," ungkap Andriko dalam acara Forum Merdeka Barat secara virtual, Senin, 28 Maret 2022. Baca: Jelang Ramadan, Anies Jamin Pasokan Bahan Pokok di Jakarta Stabil Andriko menegaskan pihaknya juga terus melakulan monitoring terhadap harga pangan. Menurutnya, saat ini harga beras masih di kisaran Rp10.940 per kilogram (kg), jagung Rp4.756 per kg, dan kedelai mencapai Rp13.029 per kg. "Bahan pokok lainnya sebenarnya semua terpantau aman, jadi kebutuhan mencukupi harganya juga relatif aman," ujar Andriko. Pihaknya juga senantiasa untuk melakukan mitigasi guna memastikan tidak terjadinya kenaikan harga yang terlalu tinggi. Salah satunya, berkomunikasi dengan asosiasi pedagang untuk melihat kecukupan suplai, sehingga ketika terjadi permintaan yang tinggi, harga cenderung stabil. Andriko menuturkan akan mencoba untuk melakukan distribusi dari daerah yang memiliki surplus pangan ke daerah yang kekurangan. Badan Pangan Nasional mengidentifikasi kondisi ini setiap pekan. "Kita memberikan fasilitasi transportasi misalnya, biasanya kenaikan harga itu dipicu oleh harga transportasi yang relatif mahal kalau jaraknya dari Jawa Barat ke Indonesia Timur, itu kita berikan fasilitasi transportasi," tutur dia.