medcom.id, Jakarta: Tak hanya menjajakan jenis-jenis durian nusantara, panitian pun menggelar kontes durian lokal. Pada gelaran perdana tahun ini, durian asal Banjarnegara dinobatkan sebagai durian terbaik di Durian Fair 2016.
Kriteria penilaian terdiri dari tingkat kemanisan, kepahitan, ketebalan daging dan rasa uniknya. Sementara dari tekstur luarnya dinilai dari warna kulit, aroma dan daya simpannya.
Dari kriteria yang dikategorikan, Durian 'Si Rouf' memenangkan berhasil memperoleh predikat sebagai durian terbaik di Durian Fair 2016.
Kualitas dari 'Si Rouf' dianggap memuaskan bagi ketiga juri yang menjadi penilai. Pendiri Yayasan Durian Nusantara Dr.Muhammad Reza Tirtawinata, pemerhati durian, Karjono dan pendiri Komunitas Maniak Durian, Agus Sutadi.
"Warna dagingnya kuning, gurih, tebal manis dan sedikit ada rasa pahitnya. Itu lah ciri-ciri durian kualitas terbaik," kata Wakil Wali Kota Jakarta Selatan, Irmansyah, yang turut mencicipi durian nomor satu itu sekaligus membuka acara Durian Fair 2016, Blok M, Sabtu (27/2/16).
Sementara untuk juara dua diraih oleh Durian Gondang asal Banjarnegara dan juara tiga diraih oleh Durian Fajar asal Pandegelang. Masing-masing mendapat hadiah total uang senilai tiga juta untuk juara dua, dan dua juta untuk juara tiga.
medcom.id, Jakarta: Tak hanya menjajakan jenis-jenis durian nusantara, panitian pun menggelar kontes durian lokal. Pada gelaran perdana tahun ini, durian asal Banjarnegara dinobatkan sebagai durian terbaik di Durian Fair 2016.
Kriteria penilaian terdiri dari tingkat kemanisan, kepahitan, ketebalan daging dan rasa uniknya. Sementara dari tekstur luarnya dinilai dari warna kulit, aroma dan daya simpannya.
Dari kriteria yang dikategorikan, Durian 'Si Rouf' memenangkan berhasil memperoleh predikat sebagai durian terbaik di Durian Fair 2016.
Kualitas dari 'Si Rouf' dianggap memuaskan bagi ketiga juri yang menjadi penilai. Pendiri Yayasan Durian Nusantara Dr.Muhammad Reza Tirtawinata, pemerhati durian, Karjono dan pendiri Komunitas Maniak Durian, Agus Sutadi.
"Warna dagingnya kuning, gurih, tebal manis dan sedikit ada rasa pahitnya. Itu lah ciri-ciri durian kualitas terbaik," kata Wakil Wali Kota Jakarta Selatan, Irmansyah, yang turut mencicipi durian nomor satu itu sekaligus membuka acara Durian Fair 2016, Blok M, Sabtu (27/2/16).
Sementara untuk juara dua diraih oleh Durian Gondang asal Banjarnegara dan juara tiga diraih oleh Durian Fajar asal Pandegelang. Masing-masing mendapat hadiah total uang senilai tiga juta untuk juara dua, dan dua juta untuk juara tiga.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id(FJR)
