Ilustrasi ternak sapi. Branda Antara
Ilustrasi ternak sapi. Branda Antara

Petugas Temukan Cacing Hati pada 3 Sapi Kurban di Pasar Rebo

Antara • 11 Juli 2022 11:39
Jakarta: Petugas Satuan Pelaksana Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Kecamatan Pasar Rebo, Jakarta Timur, menemukan cacing hati pada tiga ekor sapi kurban di wilayah tersebut. Temuan tersebut berdasarkan hasil pemeriksaan yang dilakukan setelah pemotongan (post mortem) hewan kurban, pada Minggu, 10 Juli 2022.
 
"Ditemukan cacing hati pada sapi sebanyak? tiga ekor dan hatinya dimusnahkan. Sudah tidak layak konsumsi," kata Penyuluh Peternakan Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo, Suneb Sacapraja, Jakarta, Senin, 11 Juli 2022.
 
Suneb mengatakan pemeriksaan itu dilakukan untuk memastikan organ hewan kurban, seperti jantung, hati, paru, limpa, dan ginjal yang dibagikan ke masyarakat layak konsumsi.

Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo juga memeriksa hewan kurban sebelum disembelih. Pemeriksaan ini untuk memastikan hewan kurban tidak terpapar penyakit mulut dan kuku (PMK).
 
"Untuk PMK aman (tidak ada hewan terpapar)," ujar Suneb.
 

Baca: Hewan Kurban yang Disembelih di Kemenkes Dipastikan Bebas Penyakit


Sebelumnya, Sudin KPKP Jakarta Timur mengerahkan sebanyak 181 petugas gabungan untuk memeriksa post mortem hewan kurban di tempat pemotongan pada Iduladha 1443 Hijriah. Petugas tersebut berasal Sudin KPKP Jakarta Timur, Dinas KPKP DKI Jakarta, Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI), dan mahasiswa IPB.
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(AZF)


TERKAIT

BERITA LAINNYA

FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan