Produk Tanpa Tanggal Kedaluwarsa Masih Ditemukan di Pasar Surakarta

Solo: Pemerintah Kota Surakarta menemukan sejumlah produk tanpa tanggal kedaluwarsa pada inspeksi mendadak atau sidak pangan di beberapa pasar tradisional dan toko modern.
 
Kepala Bidang Penyediaan Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian Dinas Kesehatan Kota (DKK) Surakarta, Tenny Setyowati, mengatakan rata-rata makanan yang diperiksa pada sidak tersebut belum mencantumkan kedaluwarsa.
 
"Itu (tanggal kedaluwarsa) yang utama untuk keamanan pangan. Rata-rata kemasannya sudah cukup bagus. (Yang dijual) seharusnya masih berlaku, sehingga punya kepastian bahan pangan aman," kata Tenny di Solo, Kamis, 21 April 2022.
Baca: Mendag Sebut Harga dan Stok Pangan di Pasar Anyar Tangerang Stabil
 
Terkait hal itu, pihaknya sudah menyampaikan kepada para pedagang agar disampaikan ke distributor.
 
Terutama untuk masa persiapan Lebaran, menurut Tenny, akan terjadi kenaikan konsumsi masyarakat, terutama rumah tangga yang ingin menyiapkan keperluan makanan.
 
"Sehingga kami berupaya memberikan yang terbaik dengan keamanan pangan," jelasnya.
 
Sebagai tindak lanjut instansi terkait yang terlibat dalam sidak langsung menarik produk makanan yang tidak sesuai aturan.
 
"Tadi langsung ditindaklanjuti, yang kedaluwarsa langsung ditarik. Secara sampling kami membina semua perwakilan ritel tradisional dan modern, walaupun satu dua tetap kami pantau," ujarnya.