Jelang Ramadan, Harga Daging Sapi di Babel Mencapai Rp145 Ribu/Kg

Babel: Disperindag Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) menyatakan harga daging sapi segar kualitas satu di Pasar Pembangunan Pangkalpinang mencapai Rp145.000 per kilogram. Harga daging naik karena permintaan mulai meningkat menjelang puasa Ramadan. "Saat ini permintaan daging sudah meningkat, karena masyarakat melakukan berbagai tradisi, seperti nganggung menyambut puasa Ramadan," kata Kepala Disperindag Provinsi Kepulauan Babel Tarmin AB, di Pangkalpinang, Sabtu, 18 Maret 2023. Ia mengatakan harga daging sapi kualitas satu atau paha belakang Rp145.000 per kilogram, daging paha depan Rp140.000, sandung lamur Rp65.000, dan tetelan Rp55.000 per kilogram. Sedangkan harga daging ayam ras masih bertahan Rp30.000 per kilogram dan ayam kampung Rp60.000 per kilogram. "Saat ini, persediaan daging sapi dan ayam masih cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat," ujar Tarmin.   Dalam menekan kenaikan harga daging sapi segar ini, para distributor menambah pasokan daging sapi beku sebanyak 4.000 ton dengan harga Rp110.000 per kilogram. "Saat ini stok daging sapi beku 47.430 ton dan masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menyambut puasa Ramadhan ini," kata Tarmin. Ia berharap masyarakat untuk beralih membeli dan mengonsumsi daging sapi beku ini, karena kualitasnya tidak jauh berbeda dengan daging segar. "Kami terus mendorong masyarakat untuk beralih mengonsumsi daging beku ini, agar tidak terjadi kenaikan harga tinggi pada daging sapi segar ini," kata Tarmin. Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news medcom.id