Sandiaga Dorong Pelaku UMKM Susu Kambing di Bondowoso Berkembang

Bondowoso: Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno bertemu pegiat susu kambing etawa, Efa, 30, di Desa Wisata Tirta Agung, Kecamatan Sumberwringin, Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur. Namun pemilik usaha mikro kecil menengah (UMKM) ini mengaku terkendala dengan kapasitas penyimpanan produk.  "Enggak pakai lama, saya instruksikan tim ADWI (Anugerah Desa Wisata Indonesia) menghadirkan freezer dan alat pengukur suhu yang dibutuhkan Pak Efa, sehingga bisa dipastikan kualitasnya baik," kata Sandiaga dalam keterangan tertulis, Minggu, 7 Agustus 2022.  Sandiaga mengatakan UMKM etawa milik Efa berawal dari niat baik untuk membantu tetangga yang memiliki penyakit asma. Seiring berjalannya waktu, permintaan produk susu kambing etawa terus bertambah sehingga menjadi peluang usaha. "Ini adalah buah dari kebaikan Pak Efa membantu tetangga yang sakit," ucap Sandiaga. Namun, kata Sandi, Efa punya kendala dalam mengembangka usahanya. Salah satunya tidak memiliki kapasitas penyimpanan produk yang lebih besar. Sehingga produk tersebut tersaji dalam keadaan segar dengan jumlah yang banyak. Sandiaga berharap Efa mampu meningkatkan produksi susu kambing etawa. Dengan begitu, penghasilan serta peluang lapangan kerja semakin bertambah. "Ini menjadi bagian daripada peran desa wisata menciptakan 1,1 juta lapangan kerja yang berkualitas di tahun 2022 ini," tutur Sandiaga.