Bekasi: Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno kembali mengunjungi Yayasan Pondok Pesantren Sekolah Alam Tunas Mulia, Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat. Sandiaga mengajarkan para santri dan masyarajat berwirausaha melalui program Panen Juragan Lele.
Program ini bekerja sama dengan Rumah Siap Kerja (RSK) dan Rumah Sandi Uno Indonesia (RSI) dalam menciptakan peluang usaha baru yang memanfaatkan lele. Sandiaga menyampaikan hasil panennya sudah dapat produksi, antara lain lele crispy, lele asap, pempek ikan lele, kerupuk ikan lele, serta lele frozen.
"Setelah kita melakukan program juragan lele lalap, pada hari ini kita memanen 300 kilogram. Produk-produk turunannya sudah ada, mulai dari lele crispy, lele asap, pempek ikan lele, kerupuk ikan lele, serta lele frozen," kata Sandiaga di Bantargebang, Minggu, 14 Agustus 2022.
Sandiaga mengatakan program ini dapat meningkatkan penghasilan warga. Sebab lele menjadi solusi dalam menumbuhkan produk UMKM serta perekonomian masyarakat Bantargebang.
"Dengan adanya lele ini tadi dijual sekilonya 25 ribu rupiah, penghasilan warga meningkatkan dan ekonominya semakin terangkat. Itulah yang ingin saya hadirkan dari program ini agar inflasi yang menghantam masyarakat kelas bawah dapat kita solusikan," jelas Sandiaga.
Program ini merupakan hasil usaha Lele Lalap yang sudah berjalan selama kurang lebih tiga bulan. Tak hanya itu, olahan turunan lele mampu meningkatkan nilai ekonomi sebesar dua hingga tiga kali lipat.
Sandiaga mengapresiasi ibu-ibu yang telah memiliki usaha melalui budidaya ikan dalam ember (budikdamber). Sehingga mereka dapat menciptakan lapangan kerja baru di daerahnya.
"Pada program ini Ibu Siti, Ibu Ayu, dan Ibu Nur sudah mempunyai usaha berarti ini sudah dapat menciptakan lapangan kerja. Jadi untuk program Juragan Lele Lalap sukses," ungkap Sandi.
Pada kegiatan ini Sandiaga juga memberikan bantuan peralatan usaha. Yaitu peniris minyak, pisau khusus filet ikan, vacum sealer, plastik vakum, drum asap dan chooper.
Bekasi: Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (
Menparekraf) Sandiaga Uno kembali mengunjungi Yayasan Pondok Pesantren Sekolah Alam Tunas Mulia, Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat. Sandiaga mengajarkan para santri dan masyarajat berwirausaha melalui program Panen Juragan Lele.
Program ini bekerja sama dengan Rumah Siap Kerja (RSK) dan Rumah Sandi Uno Indonesia (RSI) dalam menciptakan peluang usaha baru yang memanfaatkan lele. Sandiaga menyampaikan hasil panennya sudah dapat produksi, antara lain lele
crispy, lele asap, pempek ikan lele, kerupuk ikan lele, serta lele
frozen.
"Setelah kita melakukan program juragan lele lalap, pada hari ini kita memanen 300 kilogram. Produk-produk turunannya sudah ada, mulai dari lele
crispy, lele asap, pempek ikan lele, kerupuk ikan lele, serta lele
frozen," kata Sandiaga di Bantargebang, Minggu, 14 Agustus 2022.
Sandiaga mengatakan program ini dapat meningkatkan penghasilan warga. Sebab lele menjadi solusi dalam menumbuhkan produk UMKM serta perekonomian masyarakat Bantargebang.
"Dengan adanya lele ini tadi dijual sekilonya 25 ribu rupiah, penghasilan warga meningkatkan dan ekonominya semakin terangkat. Itulah yang ingin saya hadirkan dari program ini agar inflasi yang menghantam masyarakat kelas bawah dapat kita solusikan," jelas Sandiaga.
Program ini merupakan hasil usaha Lele Lalap yang sudah berjalan selama kurang lebih tiga bulan. Tak hanya itu, olahan turunan lele mampu meningkatkan nilai ekonomi sebesar dua hingga tiga kali lipat.
Sandiaga mengapresiasi ibu-ibu yang telah memiliki usaha melalui budidaya ikan dalam ember (budikdamber). Sehingga mereka dapat menciptakan lapangan kerja baru di daerahnya.
"Pada program ini Ibu Siti, Ibu Ayu, dan Ibu Nur sudah mempunyai usaha berarti ini sudah dapat menciptakan lapangan kerja. Jadi untuk program Juragan Lele Lalap sukses," ungkap Sandi.
Pada kegiatan ini Sandiaga juga memberikan bantuan peralatan usaha. Yaitu peniris minyak, pisau khusus filet ikan,
vacum sealer, plastik vakum, drum asap dan
chooper.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(LDS)
