Harga Daging di Jepara pada Pagi dan Siang Berbeda

Jepara: Jelang Lebaran, harga daging sapi di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, terus naik. Akhir pekan kemarin, harga daging sapi di Jepara Rp118 ribu per kilogram. Kini harga daging sapi di Jepara mencapai Rp140 ribu per kilogram. Pedangan daging sapi di Pasar Jepara Satu, Faizah Malik, mengatakan harga daging sapi mengikuti ketersedian di pasar. Pagi ini, harga daging sapi masih Rp130 ribu per kilogram. Seiring banyaknya permintaan dan keterbatasan stok, harga daging naik menjadi Rp140 ribu per kilogram. “Kalau pagi tadi masih boleh Rp130 ribu, siang ini naik jadi Rp140 ribu per kilogram,” ujar Faizah di sela-sela melayani pembeli, Selasa, 11 Mei 2021. Jelang Lebaran, permintaan daging sapi naik drastis. Kemarin, Faizah hanya mampu menjual 130 kilogram. Hari ini, Faizah sudah menjual 300 kilogram. Baca: Petugas Lalai Jaga Pos Penyekatan Bakal Dapat Sanksi “Hari ini potong (sapi) dua ekor,” kata Faizah. Pedagang daging sapi lainnya, Geisa, mengatakan sehari jelang Lebaran minat masyarakat membeli daging tinggi. Dalam sehari, Geisa mampu menjual 250 kilogram daging sapi. “Hari ini ramai. Sudah (jual) 250 kilogram habis,” kata Geisa. Kepala Bagian Perekonomian Sekretariat Daerah Kabupaten Jepara, Aris Setiawan, mengatakan akhir pekan lalu harga daging masih Rp118 ribu per kilogram. Hingga kemarin, harga daging sapi Rp120 ribu per kilogram. “Hari ini kami belum mendapat laporan berapa, tapi kami pastikan stok kebutuhan daging sapi di Jepara masih cukup. Kebutuhan daging sapi di Kabupaten Jepara sebanyak 14,42 ton dalam sehari,” kata Aris.