Setiap negara memiliki makanan khas Lebaran yang menggugah selera dan sarat makna budaya. Yuk, intip berbagai hidangan khas Idulfitri dari seluruh dunia seperti dikutip dari laman Womans Day!
1. Indonesia – Ketupat dan Opor Ayam
Lebaran di Indonesia identik dengan ketupat, hidangan berbahan dasar beras yang dibungkus anyaman daun kelapa muda dan direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam yang gurih, sambal goreng hati, serta kerupuk dan emping yang menambah cita rasa khas.2. Malaysia – Rendang dan Lemang
Di negeri jiran, rendang bukan hanya khas Sumatra, tetapi juga jadi hidangan wajib di meja makan saat Lebaran. Selain itu, ada lemang, nasi ketan yang dimasak dalam bambu dengan santan, memberikan cita rasa unik yang tak terlupakan.| Baca juga: 15 Tradisi Unik Hari raya Idul Fitri Berbagai Negara di Dunia |
3. Arab Saudi – Kabsa dan Harees
Di Timur Tengah, khususnya Arab Saudi, Kabsa menjadi hidangan utama saat Idulfitri. Ini adalah nasi berbumbu rempah dengan daging ayam atau kambing. Sementara itu, Harees, bubur gandum dengan daging, juga menjadi favorit yang banyak dinikmati saat Lebaran.4. Turki – Baklava dan Sütlaç
Orang Turki merayakan Idulfitri dengan "Bayram" yang tak lengkap tanpa Baklava, kue lapis yang manis dengan isian kacang dan madu. Selain itu, ada Sütlaç, puding beras khas Turki yang lembut dan nikmat.5. India dan Pakistan – Sheer Khurma
Sheer Khurma adalah hidangan pencuci mulut khas Idulfitri di India dan Pakistan. Ini adalah puding berbahan dasar bihun yang dimasak dengan susu, kurma, dan kacang-kacangan, menghasilkan rasa manis yang kaya dan menggugah selera.6. Mesir – Kahk
Di Mesir, Kahk menjadi primadona saat Lebaran. Kue kering berbentuk bulat ini diisi dengan kurma, kacang-kacangan, atau madu, kemudian ditaburi gula halus, menciptakan rasa manis yang pas di lidah.7. Nigeria – Jollof Rice dan Moi Moi
Di Afrika Barat, khususnya Nigeria, Jollof Rice menjadi sajian utama saat Idulfitri. Nasi ini dimasak dengan saus tomat berbumbu dan sering disajikan dengan ayam goreng. Moi Moi, puding kacang polong dengan ikan dan telur, juga tak ketinggalan hadir di meja makan.8. Afganistan – Bolani dan Mantu
Di Afganistan, Bolani—roti pipih berisi kentang atau daun bawang—menjadi hidangan khas Lebaran. Selain itu, Mantu, pangsit isi daging dengan saus yogurt dan tomat, juga menjadi favorit saat berkumpul bersama keluarga.Lebaran memang selalu identik dengan kebersamaan dan makanan khas yang menggugah selera.
Apakah kamu sudah siap mencicipi hidangan khas Idulfitri tahun ini? Selamat merayakan Lebaran!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
