"Di Italia sendiri banyak kegiatan untuk memperingati Hari Kopi Internasional. Orang Italia sangat mencintai kopi," ujar Direktur Pusat Kebudayaan Italia, Michela Linda Magri, di Italian Cultural Institute, Jakarta, Sabtu (1/10/2016).
"Tradisi orang Italia adalah selalu menawarkan kopi sebagai teman mengobrol ketika bertemu sahabat atau kawan. Maka, kopi adalah simbol persahabatan di Italia," ujarnya lagi.
Michela menjelaskan pula bahwa Italia mempunyai sebuah alat pembuat minuman kopi yang orisinil berasal dari negara yang terkenal dengan kuliner pizza dan spageti ini.
Ciffittieri/Sonya-MTVN
"Namanya ciffittieri, ini mesin pembuat minuman kopi khas dari Italia. Di Indonesia, saya sudah menemukan beberapa kedai kopi yang menggunakan alat ini," tambahnya.
Di Italia sendiri, lanjutnya, jenis minuman machiato dengan campuran rasa mint sangat popular. Namun, favorit orang Italia adalah espresso.
"Sebenarnya, kami sangat menyukai espresso dengan gelas kecil yang hanya diminum dalam satu kali tenggakan. Sama halnya dengan jika kami ingin merasakan rasa kopi yang baru, cukup dengan satu gelas kecil," imbuh Michela.
Ia mengaku Italia mengimpor beberapa jenis kopi dari sejumlah negara, seperti Brasil, Afrika, Vietnam, dan tentu saja Indonesia.
"Ketika di Indonesia, rasa kopi yang paling enak adalah kopi susu. Rasanya manis," pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
