“Gua saran sih Arnold ya, @ArnoldPoernomo. Beliau dulu udah pernah breakdown menu + RAB tuh. Gua yakin dengan kompetensinya, bisa membawa MBG lebih baik cc Pak @prabowo,” tulis akun @fajarsumantri.
Menanggapi hal tersebut, pria berusia 37 tahun itu menyampaikan pandangannya melalui akun media sosial X pada Senin, 22 September 2025. Meski mengapresiasi niat baik program tersebut, juri MasterChef Indonesia ini mengakui bahwa terdapat kelemahan dalam aspek pelaksanaannya.
| Baca juga: Uya Kuya Tetap Lanjutkan Program Warga Meski Sudah Nonaktif dari DPR |
"Programnya bagus cuma eksekusinya kurang," tulisnya.
Dalam cuitannya, pria yang kerap disapa Chef Arnold itu juga menyatakan keprihatinannya terhadap berbagai pihak yang terdampak langsung oleh masalah dalam eksekusi MBG.
"Kasihan anak-anak yang keracunan, orangtua, tim dapur MBG, team medis," imbuhnya. Pernyataan ini merespons keluhan masyarakat yang mempertanyakan komposisi tim BGN yang didominasi oleh purnawirawan, sementara keahlian praktis dari kalangan profesional seperti chef dinilai lebih dibutuhkan.
Lantas, seperti apa solusi yang ditawarkan? Poin-poin tersebut ia sampaikan sebagai respons terhadap pertanyaan warganet di kolom balasan.
“Yang benar eksekusinya gimana chef?” tanya salah satu pengguna akun X.
Chef Arnold kemudian menjabarkan lima hal mendasar yang perlu diperbaiki untuk meningkatkan kualitas program MBG.
“Yang paling dasar mungkin, SDM yang berpengalaman untuk mengolah bahan baku dan masakan, bakteri, cross contamination, hygiene, dan supplier yang baik,” jawabnya.
Sementara itu, usulan agar Chef Arnold terlibat langsung dalam program MBG pun mendapat dukungan luas dari netizen.
"Arnold jadi Kepala BGN udah heheheh,” komentar warganet.
| Baca juga: Kondisi Fahmi Bo Makin Memprihatinkan, Belum Bisa Jalan dan Susah Makan |
(Maulia Chasanah)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
