1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Menurut U.S Highbush Blueberry Council, blueberry memiliki antioksidan lebih banyak dibanding buah segar maupun sayuran yang segar. Antioksidan dapat menguatkan sistem imun kita dengan menetralisir radikal bebas akibat asap, racun dan pestisida. Sebagian besar kekuatan antioksidan Berry berasal dari Anthocyanin, pigmen yang bertanggung jawab untuk warna biru Berry.
2. Mempertajam penglihatan
Ekstrak blueberry, senyawa yang disebut anthocyanosides, telah ditemukan dalam studi klinis dapat memperlambat kehilangan penglihatan. Menurut data penelitian yang dipublikasi di Archives of Ophthalmology menunjukkan bahwa makan tiga buah blueberry dalam sehari dapat mengurangi turunnya penglihatan di usia tua hingga 36 persen.
3. Menurunkan lemak berlebih
Dengan bahan polyphenol yang ditemukan di dalamnya, blueberry berkhasiat menurunkan lemak berlebih sekitar perut dan mengurangi masalah pada metabolisme tubuh. Kandungan kalori yang rendah menjadikan buah ini baik untuk dikonsumsi bagi kita yang menjalani program diet.
4. Menyehatkan tulang
Kandungan manganese dalam blueberry sangat baik untuk tulang, sehingga ampuh dalam menguatkan tulang dan kita pun akan terhindar dari risiko tulang keropos.
5. Melancarkan pencernaan
Semangkuk blueberry mentah mengandung empat gram serat, atau lebih dari 15 persen dari asupan harian yang dibutuhkan tubuh sehari-hari. Serat larut yang hadir dalam blueberry dapat menyerap 10 hingga 15 kali beratnya sendiri dalam air, yang dapat meningkatkan cairan ke usus dan melancarkan pencernaan.
6. Menguatkan ingatan
Blueberry memiliki flavonoids yang dapat mengaktifkan bagian dalam otak yang dapat mengontrol ingatan, dan memperkuatnya sehingga membuat belajar menjadi lebih mudah.
7. Menguatkan jantung
Mengonsumsi tiga porsi blueberry atau lebih di setiap minggunya dapat mengurangi risiko penyakit jantung bagi wanita. Blueberry mengandung kadar senyawa yang tinggi yang dapat membantu memperlebar arteri, yang menjadi tempat penumpukan plak yang umumnya menyebabkan serangan jantung.
8. Melawan kanker
Senyawa fenolik dalam blueberry dapat menghambat proliferasi sel kanker usus besar dan menginduksi apoptosis. Sebanyak 34 persen pengurangan yang signifikan dalam risiko kanker ovarium juga terlihat pada wanita dengan asupan blueberry yang tinggi.
9. Menurunkan gula darah
Blueberry merupakan buah dengan indeks glycemic rendah, yang baik untuk regulasi gula darah, terutama bagi penderita diabetes. Konsumsi lima blueberry setiap hari, dan rasakan manfaat positifnya pada tubuh.
10. Mencegah infeksi saluran kemih
Seperti buah cranberry, blueberry juga baik untuk mencegah bakteri atau infeksi kandung kemih.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
