WISATA

'Stargazing,' Saat Kamu Mengudap Makan di Bawah Bintang-bintang

Yatin Suleha
Kamis 15 Agustus 2024 / 19:59
Jakarta: Bayangkan ini, kamu berkuliner manja dengan kekasih atau keluarga tercinta dan memandangi bintang-bintang? Bagaimana, apakah itu sudah 'menggoda' pikiran kamu? Yes, karena Selandia Baru melalui Otoritas Pariwisata Selandia Baru menyambut kamu para pencinta kuliner internasional di ‘restauran dengan bintang terbanyak’ dalam memperkenalkan keindahan langit malam Selandia Baru dan hidangan kelas dunia.

Sebagai bagian dari upaya global untuk memasarkan kuliner terbaik Selandia Baru, chef terkemuka Selandia Baru, Ben Bayly menawarkan pengalaman restoran yang unik, Pou-o-kai, berada di bawah langit penuh bintang di Kura Tawhiti, Castle Hill di kaki Pegunungan Southern Alps, Southern Island di Selandia Baru. 

Aktivitas ini merupakan bagian dari strategi baru Otoritas Pariwisata Selandia Baru di mana bertujuan untuk meningkatkan jumlah pengunjung sepanjang tahun. 


(Definisi restoran bintang tiga dalam Michelin Guide berarti “masakan luar biasa, layak untuk perjalanan khusus,” jelas chef Ben Bayly. Foto: Dok. Otoritas Pariwisata Selandia Baru)

Kegiatan ini merupakan bagian dari strategi baru Tourism New Zealand yang bertujuan untuk meningkatkan kunjungan off-peak sepanjang tahun dan membantu pariwisata terus berkembang sebagai ekspor penting bagi Selandia Baru.

Para wisatawan dari Australia, China, India, Jepang, Amerika Utara, Inggris, Jerman, Singapura, dan Korea Selatan dapat menikmati pengalaman yang memanjakan indra dengan menu degustasi enam menu sambil menikmati keindahan langit malam yang menakjubkan. Menu ini dibuat dengan dengan bahan-bahan lokal terbaik, merayakan kekayaan rasa dan keberagaman kuliner yang ditawarkan oleh Selandia Baru.

René de Monchy, Chief Executive Tourism New Zealand mengatakan, “Acara ini diadakan pada musim dingin Selandia Baru, untuk merayakan Aotearoa Selandia Baru sebagai tujuan kuliner dan menampilkannya sebagai destinasi menarik bagi pengunjung internasional sepanjang tahun."


(Sebagai bagian dari upaya global untuk memasarkan kuliner terbaik Selandia Baru, chef terkemuka Selandia Baru, Ben Bayly menawarkan pengalaman restoran yang unik, Pou-o-kai, berada di bawah langit penuh bintang di Kura Tawhiti, Castle Hill di kaki Pegunungan Southern Alps, Southern Island di Selandia Baru. Foto: Dok. Otoritas Pariwisata Selandia Baru)

"Berakar kuat pada kaitiakitanga (penjagaan) dan manaakitanga (keramahan), identitas makanan Aotearoa Selandia Baru menghormati baik orang maupun tempat, menghasilkan kekayaan pertanian yang khas dan budaya kuliner yang hidup," beber de Monchy.   

“Aktivitas ini didorong oleh pengetahuan wisatawan akan keindahan langit gelap Selandia Baru dimana menarik 70 persen calon wisatawan di luar puncak musim. Selain itu, bagi banyak wisatawan, kuliner telah menjadi topik utama yang menarik minat hingga 85 persen calon wisatawan dari pasar utama kami,” tambah de Monchy.

Untuk mendukung kampanye ini, kami menyediakan berbagai materi khusus untuk mempromosikan pengalaman bersantap dan melihat bintang di seluruh Selandia Baru. Materi ini mencakup panduan produk, itinerary untuk 10 hari, dan video pelatihan yang berfokus pada pengamatan bintang, kesejahteraan jasmani, makanan dan minuman terbuat dari anggur, serta akomodasi. 

Materi ini tersedia dalam bahasa Jepang, Cina yang disederhanakan, Cina Tradisional, dan Korea. Sedangkan untuk materi panduan produk juga tersedia dalam bahasa Thailand dan Bahasa Indonesia.


(Otoritas Pariwisata Selandia Baru menyambut kamu para pencinta kuliner internasional di ‘restauran dengan bintang terbanyak’. Foto: Dok. Otoritas Pariwisata Selandia Baru)

Nama restoran, Pou-o-Kai, diberikan oleh Ng?i Tu?huriri, tangata whenua (penduduk asli) setempat sebagai penghormatan kepada elang yang pernah terbang di langit murni wilayah Kura Tawhiti (Castle Hill, Pulau Selatan).

Definisi restoran bintang tiga dalam Michelin Guide berarti “masakan luar biasa, layak untuk perjalanan khusus,” jelas chef Ben Bayly. 

“Kami berpikir bahwa masakan Selandia Baru berada di kelasnya sendiri – kami menyebutnya masakan superior, di mana sangat patut untuk dicoba,” jelas Ben Bayly. 

Ben Bayly akan merotasi beberapa hidangan dari menu di restoran-restorannya di Selandia Baru (Ahi, Aosta, Origine, Little Aosta, The Bathhouse) di Auckland, Queenstown, dan Arrowtown hingga Agustus 2025.



(Memimpikan nyaman di Selandia Baru yang terletak indah di dekat dasar dunia. Video: Dok. Instagram New Zealand/@purenewzealand)


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

MOST SEARCH