KULINER
Coffee & Artisans Bertemakan Hometown, Cara Menikmati Sajian Kopi Bernuansa Rumahan
Medcom
Sabtu 11 Maret 2023 / 11:23
Jakarta: Summarecon Mall Kelapa Gading kembali menghadirkan event Coffee & Artisans. Kali ini mengangkat tema Hometown sebagai bentuk upaya bagi para pencinta kopi lokal untuk mengingatkan akan nikmatnya menikmati sajian kopi dalam nuansa rumahan.
Event ini yang berlangsung pada 2 - 5 Maret 2023 digelar di The Forum dan sepanjang koridor Summarecon Mall Kelapa Gading 3, lantai dasar. Coffee & Artisan menghadirkan eksibisi sebanyak 34 UMKM produk lokal kebanggaan Indonesia mulai dari kopi, coklat hingga produk cigar.
Beberapa UMKM yang dihadirkan membawa ragam keunikan masing-masing yang mendapatkan respon sangat baik dari pengunjung, di antaranya:
1. Kong Djie Coffee Sejak 1943
Menyajikan kopi beraroma khas hasil perpaduan antara biji kopi Robusta dan Arabica. Di sini kamu bisa menikmati sajian Kopi O, Kopi hitam dan Kopi susu legendaris yang sudah dikenal selama hampir 8 dekade.
2. Djauw Coffee
Menghadirkan beragam kopi nusantara yang berkualitas premium dengan harga terjangkau dan memiliki aroma yang kuat. Booth kopi lokal ini juga terkenal dengan kualitas roastingnya. Uniknya, Djauw coffee juga menghadirkan kopi ala turki yang diseduh menggunakan pasir.
3. Kopi@Kopi
Menyajikan 100% biji kopi robusta asli Indonesia yang di roasting sendiri. Booth kopi lokal ini menyajikan kopi dengan aroma yang khas dan tekstur yang kental.
4. Kohicha Café
Keistimewaan Kohicha Café hadir dengan sajian kopi yang dipadukan dengan kuliner otentik khas Jepang yaitu Sashimi. Selain itu, Kohicha Café juga menghadirkan beragam kopi manual brew dengan beragam pilihan biji kopi spesial.
5. Curious People Roastery
Tak hanya menghadirkan ‘decaf coffee’ sebagai menu utamanya, Curious People Roastery juga menghadirkan roasting demo yang memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk melihat secara langsung proses pembuatan kopi.
Willy Effendy, selaku Center Director Summarecon Mall Kelapa Gading mengatakan, minum kopi saat ini telah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Hal ini semakin memberi banyak dampak positif bagi industri kopi di Indonesia.
"Dalam hal ini, Summarecon Mall Kelapa Gading bangga dapat turut menjadi bagian dalam perkembangan industri kopi tanah air lewat acara Coffee & Artisans," ucap Willy.
"Selain dapat menikmati berbagai cita rasa kopi berkualitas, pengunjung dapat mengikuti seluruh kegiatan menarik lainnya seperti hiburan komedi, workshop dan beragam kompetisi yang diselenggarakan hingga hari Minggu," imbuhnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Event ini yang berlangsung pada 2 - 5 Maret 2023 digelar di The Forum dan sepanjang koridor Summarecon Mall Kelapa Gading 3, lantai dasar. Coffee & Artisan menghadirkan eksibisi sebanyak 34 UMKM produk lokal kebanggaan Indonesia mulai dari kopi, coklat hingga produk cigar.
Beberapa UMKM yang dihadirkan membawa ragam keunikan masing-masing yang mendapatkan respon sangat baik dari pengunjung, di antaranya:
1. Kong Djie Coffee Sejak 1943
Menyajikan kopi beraroma khas hasil perpaduan antara biji kopi Robusta dan Arabica. Di sini kamu bisa menikmati sajian Kopi O, Kopi hitam dan Kopi susu legendaris yang sudah dikenal selama hampir 8 dekade.
2. Djauw Coffee
Menghadirkan beragam kopi nusantara yang berkualitas premium dengan harga terjangkau dan memiliki aroma yang kuat. Booth kopi lokal ini juga terkenal dengan kualitas roastingnya. Uniknya, Djauw coffee juga menghadirkan kopi ala turki yang diseduh menggunakan pasir.
3. Kopi@Kopi
Menyajikan 100% biji kopi robusta asli Indonesia yang di roasting sendiri. Booth kopi lokal ini menyajikan kopi dengan aroma yang khas dan tekstur yang kental.
4. Kohicha Café
Keistimewaan Kohicha Café hadir dengan sajian kopi yang dipadukan dengan kuliner otentik khas Jepang yaitu Sashimi. Selain itu, Kohicha Café juga menghadirkan beragam kopi manual brew dengan beragam pilihan biji kopi spesial.
5. Curious People Roastery
Tak hanya menghadirkan ‘decaf coffee’ sebagai menu utamanya, Curious People Roastery juga menghadirkan roasting demo yang memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk melihat secara langsung proses pembuatan kopi.
Willy Effendy, selaku Center Director Summarecon Mall Kelapa Gading mengatakan, minum kopi saat ini telah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Hal ini semakin memberi banyak dampak positif bagi industri kopi di Indonesia.
"Dalam hal ini, Summarecon Mall Kelapa Gading bangga dapat turut menjadi bagian dalam perkembangan industri kopi tanah air lewat acara Coffee & Artisans," ucap Willy.
"Selain dapat menikmati berbagai cita rasa kopi berkualitas, pengunjung dapat mengikuti seluruh kegiatan menarik lainnya seperti hiburan komedi, workshop dan beragam kompetisi yang diselenggarakan hingga hari Minggu," imbuhnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0143 [53]