KULINER

Ekspansi ke Indonesia, Pizza Asal Thailand Siapkan Varian Rasa Rendang

Elang Riki Yanuar
Kamis 09 Juli 2026 / 12:00
Ringkasnya gini..
  • The Pizza Company menyiapkan Pizza Rendang untuk menyesuaikan cita rasa lokal seiring ekspansi bisnisnya di pasar Indonesia.
  • Merek pizza asal Thailand memperluas bisnis di Indonesia dan menargetkan memiliki hingga delapan gerai sampai akhir 2026.
  • Setelah sukses dengan Tom Yum Kung Pizza, The Pizza Company kini melirik rendang sebagai inspirasi menu baru untuk konsumen Indonesia.
Jakarta: The Pizza Company menyiapkan varian Pizza Rendang sebagai bagian dari strategi ekspansi bisnisnya di Indonesia. Menu bercita rasa lokal tersebut akan dikembangkan untuk menyesuaikan produk perusahaan dengan selera konsumen Tanah Air.

Rencana menghadirkan Pizza Rendang disampaikan seiring langkah bisnis kuliner asal Thailand itu memperluas jaringan bisnis di Indonesia. Setelah membuka gerai pertama di Margo City, Depok, perusahaan kini membuka gerai kedua di Summarecon Bekasi 2.

General Manager Palms Foods Indonesia, Ferdiansyah, mengatakan pengembangan produk dengan cita rasa lokal menjadi salah satu strategi yang akan dilakukan perusahaan dalam menjangkau pasar Indonesia.

"Nah, ke depannya pun secara product development ya kita akan sesuaikan dengan misalkan apa namanya kita akan coba launching Pizza Rendang. Jadi yang memang sudah ikonik di masyarakat Indonesia lalu kita sesuaikan dengan produk kita," ungkap Ferdiansyah.

Pemilihan rendang sebagai salah satu inspirasi menu bukan tanpa alasan. Hidangan khas Indonesia tersebut telah dikenal luas dan memiliki cita rasa yang kuat sehingga dinilai berpotensi dipadukan dengan karakter produk The Pizza Company.

Strategi menyesuaikan menu dengan cita rasa lokal sebenarnya bukan hal baru bagi merek pizza asal Thailand tersebut. Di negara asalnya, The Pizza Company memiliki sejumlah menu yang terinspirasi dari kuliner khas Asia, salah satunya Tom Yum Kung Pizza.
Melalui pendekatan serupa, mereka ingin membawa makanan yang telah menjadi ikon di Indonesia ke dalam produk pizza. Kehadiran Pizza Rendang diharapkan dapat memberikan pilihan baru bagi konsumen sekaligus menjadi bagian dari upaya perusahaan mendekatkan diri dengan pasar lokal.

Ekspansi ke Indonesia sendiri menjadi langkah baru bagi The Pizza Company setelah merek tersebut lebih dahulu berkembang di sejumlah negara Asia Tenggara. Selain Thailand, jaringan bisnis perusahaan telah hadir di Kamboja, Vietnam, Myanmar, dan Laos.

"Iya, sebetulnya kan brand ini awal mulanya dari Bangkok, dari Thailand. Jadi di Asia Tenggara sendiri sebetulnya sudah menjamur ya. Bahkan di Kamboja itu lebih dari 20 tahun di sana, di Vietnam, Myanmar, Laos. Memang di tahun 2026 ini kita baru punya kesempatan untuk kita bisa bawa brand ini ke Jakarta, Indonesia. Karena ya kalau kita bandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara lainnya kan secara demografis kita banyak keuntungan ya, banyak apa namanya populasinya lebih banyak daripada negara Asia Tenggara yang lain," katanya.

Besarnya jumlah penduduk menjadi salah satu faktor yang membuat Indonesia dinilai sebagai pasar potensial. Setelah membuka gerai pertama di Depok, respons konsumen mendorong perusahaan melanjutkan ekspansi ke wilayah Bekasi.

“Hadirnya gerai kedua ini menjadi langkah penting dalam perjalanan pengembangan The Pizza Company di Indonesia. Respons positif yang kami terima sejak pembukaan gerai pertama memberikan keyakinan bagi kami untuk terus memperluas kehadiran dan menjangkau lebih banyak pelanggan,” ujar Ferdiansyah.

Dalam ekspansinya di Indonesia, The Pizza Company mengusung konsep casual dining yang menyasar keluarga, sahabat, hingga komunitas. Perusahaan juga membawa identitas Asia’s Boldest Pizza dengan menghadirkan beragam menu bercita rasa khas Asia.

Sejumlah menu yang ditawarkan antara lain New York Pizza yang menggunakan adonan hasil fermentasi lebih dari 48 jam, Tom Yum Kung Pizza, Seafood Cocktail Pizza, hingga Super Deluxe Pizza.

Selain pizza, konsumen dapat menikmati beragam pilihan pasta, chicken wings, salad, hidangan penutup, serta minuman. Perusahaan juga menghadirkan Crispy Thin Pizza yang sebelumnya menjadi salah satu produk populer di Thailand.

Crispy Thin Pizza merupakan pizza berukuran personal dengan karakter crust tipis dan renyah. Menu tersebut hadir dalam empat pilihan, yakni Seafood Paradise, Cheesy Paradise, Black Truffle Beef, dan Hawaiian.

“Dengan mengembangkan platform crust Crispy Thin yang telah dimiliki brand ini, menu terbaru tersebut menghadirkan pengalaman menikmati pizza premium yang praktis, dengan topping melimpah dan tekstur renyah yang memuaskan,” ujar Ferdiansyah.

Tidak berhenti dengan membuka gerai di Depok dan Bekasi, The Pizza Company juga menyiapkan ekspansi lebih luas di Indonesia. Kawasan Jabodetabek masih menjadi salah satu fokus utama karena dinilai memiliki potensi pasar yang besar.

Perusahaan menargetkan dapat memiliki hingga delapan gerai sampai akhir 2026. Penambahan jaringan restoran tersebut akan dilakukan dengan mempertimbangkan perkembangan pasar dan respons konsumen.

"Memang sampai Desember sih kita targetkan mudah-mudahan kita bisa nyampai delapanlah ya. Kita lagi coba untuk apa namanya melihat pangsa pasar juga ini kan kalau di Jakarta, Jabodetabeklah kita bicara, itu masih sangat luas ya," tutupnya.










 

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(ELG)

MOST SEARCH