Tip Top, Tempat Kuliner Legendaris Medan yang Wajib Dikunjungi

Putri Purnama Sari

Jumat 17 November 2023 / 19:22

Medan: Jika sedang berkunjung ke suatu daerah, tak afdol rasanya jika tidak mencicipi wisata kulinernya. Kota Medan menjadi salah satu daerah di Indonesia yang begitu banyak menyimpan kuliner legendaris.

Bukan hanya makanannya saja, di Kota Medan juga terdapat satu tempat kuliner bersejarah yang menyajikan aneka Chinese food klasik. Dalam artikel kali ini, Medcom.id akan memberikan informasi seputar tempat kuliner legendaris yang ada di Kota Medan yaitu Tip Top restoran.

Tip Top Restoran

Tip Top restoran, foto: Medcom.id

Tip Top adalah salah satu restoran khas Eropa-Asia yang sudah berdiri di Medan sejak 1934. Selain dijadikan restoran, tempat ini juga menjadi saksi sejarah perkembangan Kota Medan selama masa kolonial Belanda, tak heran jika tempat kuliner satu ini dijuluki sebagai tempat kuliner legendaris di Medan.

Terletak di Jalan Ahmad Yani No.92 A-B, Kesawan, Kota Medan. Sejak dulu hingga sekarang, Tip Top restoran ini tak pernah kehilangan pelanggannya dari berbagai generasi. Sudah 89 tahun, restoran yang terkenal menyajikan berbagai menu masakan khas Western, Oriental dan sentuhan kuliner Nusantara dengan cita rasa yang autentik ini masih kokoh berdiri.

Selain makan-makannya yang enak, di restoran ini juga terdapat berbagai menu makanan penutup atau dessert, salah satunya es krim yang menjadi menu andalan disini. Es krim yang dijual di Tip Top restoran ini merupakan es krim khas gaya Eropa klasik yang membuat banyak orang rela datang kemari untuk mencicipi.

Sejarah Singkat Restoran Tip Top Medan

Dilansir dari Dinas Kebudayaan Kota Medan, Restoran Tip Top Medan ini sebenarnya sudah ada sejak tahun 1929. Tapi saat itu namanya masih restoran ‘Jangkie’. Nama ini disesuaikan dengan nama pemiliknya.

Restoran ini awalnya beralamat di Jalan Pandu, Kota Medan yang dulunya merupakan gedung kantor Kongsi dagang milik Etnis Tionghoa. Pada tahun 1934, restoran Jangkie ini pindah tempat dan berganti namanya menjadi ‘Tip Top’. Nama Tip Top ini diambil dari bahasa Inggris yang berarti Sempurna.

Pada tahun 1942, tepatnya masa penjajahan Jepang, nama restoran ini kembali berubah menjadi ‘Jang Kie’ karena penamaan ‘Tip Top’ ternyata mengandung unsur ke Belanda-an. Setelah Jepang kalah pada tahun 1945, namanya kembali menjadi Tip Top hingga saat ini.

Chinese Food dan Es Krim Tip Top yang menggugah selera

Jika melihat dari sejarahnya, restoran Tip Top ini bisa dibilang menjadi tempat makan yang serba ada. Mulai dari aneka bistik khas Western hingga makanan Indonesia ada disini.

Namun, kali ini Medcom.id hanya mencicipi beberapa jenis makanan yang rasanya tak perlu diragukan lagi, yakni Bistik Amerika, Nasi Goreng Spesial Tip Top, dan juga Udang Saus Mente.

Nasi goreng, bistik amerika, udang saus mente Tip Top, foto: Medcom.id

Nasi goreng spesial yang ada di restoran Tip Top ini mempunyai rasa yang sangat autentik dan berbeda dengan nasi goreng lainnya. Selain itu, nasi goreng ini juga disajikan dengan emping, telur mata sapi, dan juga potongan ayam asam manis pedas yang rasanya sangat menggugah selera.

Selain nasi gorengnya yang enak, menu seafood tumisnya pun tak kalah menggoda selera. Salah satunya udang saus mente, menu ini dimasak dengan bumbu oriental dengan irisan bawang bombay yang berlimpah dan tentunya terdapat kacang mente juga di dalamnya yang memberikan tekstur makanan menjadi gurih.

Es krim Tip Top, foto: Medcom.id

Setelah puas menyantap aneka hidangan Chinese food yang enak, jangan lupa untuk pesan es krimnya sebagai hidangan penutup. Tip Top mempunyai banyak varian es krim klasik dan jadul yang tidak bisa kamu temukan di tempat lain, seperti carmen ice, dan tutty frutti, mexicaner, donauwellen, peach melba, dan masih banyak yang lainnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(SUR)