KULINER
Ingin Mendapatkan Manfaat Kopi Lebih Baik? Hindari 5 Kesalahan Ini
Aulia Putriningtias
Selasa 10 Juni 2025 / 12:16
Jakarta: Mengonsumsi kopi bagi banyak orang merupakan kebutuhan. Kopi membawa seragam manfaat, tetapi kita perlu melakukan beberapa hal agar mendapatkan lebih banyak manfaat.
Kopi hitam tanpa campuran umumnya merupakan minuman kopi yang paling sehat. Namun, memang rasanya yang kuat dapat membuat sebagian orang tidak menyukainya.
Kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mencegah penyakit serius, menjaga kesehatan hati dan otak, serta membantu metabolisme tubuh. Namun, perlu untuk menghindari beberapa hal agar manfaat ini maksimal.
Baca juga: Apakah Kopi Benar-benar Membuat Dehidrasi? Ini Jawabannya
Dilansir dalam Verywell Health, berikut beberapa kesalahan yang harus dihindari ketika mengonsumsi kopi, antara lain:
Meskipun krimer dapat meningkatkan rasa, menambah rasa manis, dan mendinginkan secangkir kopi panas, tidak semua krimer memiliki manfaat yang sama.
Pilihan yang lebih sehat adalah menambahkan satu atau dua percikan susu kedelai atau susu gandum tawar tanpa pemanis, dibandingkan krimer. Hal ini tetap memberikan tekstur lembut tanpa lemak dan gula berlebih.
Ada banyak pilihan untuk meningkatkan rasa dan kemanisan kopi. Meskipun menambahkan bahan-bahan ke dalam kopi dapat meningkatkan rasa, kopi juga mudah kelebihan gula tambahan dan kalori yang mungkin tidak diinginkan.
Misalnya, 2 sendok makan sirup vanila populer dapat menghasilkan 80 kalori dan 20 gram gula tambahan. Perubahan ini sangat signifikan dan sebaiknya dihindari.
Kafein adalah stimulan alami yang dirancang untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus serta meningkatkan energi untuk sementara. Namun, minum banyak kopi dapat memicu kegugupan dan meningkatkan perasaan cemas atau stres.
Beberapa orang merasa bahwa meminumnya saat perut kosong, seperti sebelum sarapan, juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau refluks asam. Minum kopi di sore hari juga dapat mengalami kesulitan untuk tidur.
Tidak semua kopi memiliki kualitas yang sama. Banyak biji kopi berkualitas rendah yang ditanam secara konvensional diolah dengan pestisida dan bahan kimia sintetis. Mengonsumsi zat-zat ini dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan masalah kesehatan.
Meskipun ada anggapan luas bahwa kopi menyebabkan dehidrasi, hal itu tidak selalu benar. Kamu tidak disarankan mengandalkan kopi sebagai pencegah dehidrasi. Sebaiknya tetap rutin mengonsumsi air mineral.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Kopi hitam tanpa campuran umumnya merupakan minuman kopi yang paling sehat. Namun, memang rasanya yang kuat dapat membuat sebagian orang tidak menyukainya.
Kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mencegah penyakit serius, menjaga kesehatan hati dan otak, serta membantu metabolisme tubuh. Namun, perlu untuk menghindari beberapa hal agar manfaat ini maksimal.
Baca juga: Apakah Kopi Benar-benar Membuat Dehidrasi? Ini Jawabannya
Dilansir dalam Verywell Health, berikut beberapa kesalahan yang harus dihindari ketika mengonsumsi kopi, antara lain:
1. Terlalu banyak krimer
Meskipun krimer dapat meningkatkan rasa, menambah rasa manis, dan mendinginkan secangkir kopi panas, tidak semua krimer memiliki manfaat yang sama.
Pilihan yang lebih sehat adalah menambahkan satu atau dua percikan susu kedelai atau susu gandum tawar tanpa pemanis, dibandingkan krimer. Hal ini tetap memberikan tekstur lembut tanpa lemak dan gula berlebih.
2. Menambahkan gula dan pemanis buatan
Ada banyak pilihan untuk meningkatkan rasa dan kemanisan kopi. Meskipun menambahkan bahan-bahan ke dalam kopi dapat meningkatkan rasa, kopi juga mudah kelebihan gula tambahan dan kalori yang mungkin tidak diinginkan.
Misalnya, 2 sendok makan sirup vanila populer dapat menghasilkan 80 kalori dan 20 gram gula tambahan. Perubahan ini sangat signifikan dan sebaiknya dihindari.
3. Minum di waktu yang salah
Kafein adalah stimulan alami yang dirancang untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus serta meningkatkan energi untuk sementara. Namun, minum banyak kopi dapat memicu kegugupan dan meningkatkan perasaan cemas atau stres.
Beberapa orang merasa bahwa meminumnya saat perut kosong, seperti sebelum sarapan, juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau refluks asam. Minum kopi di sore hari juga dapat mengalami kesulitan untuk tidur.
4. Memilih kopi berkualitas rendah
Tidak semua kopi memiliki kualitas yang sama. Banyak biji kopi berkualitas rendah yang ditanam secara konvensional diolah dengan pestisida dan bahan kimia sintetis. Mengonsumsi zat-zat ini dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan masalah kesehatan.
5. Lupa menjaga tubuh terhidrasi
Meskipun ada anggapan luas bahwa kopi menyebabkan dehidrasi, hal itu tidak selalu benar. Kamu tidak disarankan mengandalkan kopi sebagai pencegah dehidrasi. Sebaiknya tetap rutin mengonsumsi air mineral.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0101 [53]