KULINER
Ini Alasan Orang Jepang Makan Sambil Duduk di Lantai
Raka Lestari
Kamis 25 Maret 2021 / 15:23
Jakarta: Salah satu tradisi yang umum di Jepang adalah makan sambil duduk di lantai. Kamu pastinya sering melihatnya di drama-drama atau scene film Jepang.
Sering disebut tatami ini adalah sebuah material penutup lantai tradisional berupa tikar yang berasal dari Jepang. Tatami dibuat dari tenunan alang-alang dan kain sebagai penutup di bagian ujung.
Meskipun pada umumnya kebanyakan orang akan duduk di meja makan, ternyata kebiasaan ini memiliki fakta-fakta unik yang tersembunyi. Dan hal itu, mungkin menjadi salah satu alasan mengapa orang Jepang makan sambil duduk di lantai.
Dilansir dari Brightside, berikut ini adalah beberapa fakta mengenai kebiasaan orang Jepang saat makan sambil duduk di lantai:
Saat duduk di lantai dengan kaki disilangkan dan makan, ini merupakan posisi yang sama seprti ketika sedang melakukan yoga.
Posisi bersila ini disebut pose "santai", atau sukhasana, dan diyakini dapat meningkatkan aliran darah ke perut, yang membantu mencerna makanan dengan mudah dan mendapatkan vitamin dan nutrisi terbanyak.
Ketika kamu membungkuk untuk mengambil makanan dari piringmu dan kemudian kembali ke posisi awal untuk menelannya, kamu juga akan memperkuat otot-otot di perut yang pada gilirannya dapat mencegah kembung.
Duduk di lantai sambil makan membantu saraf vagus berfungsi lebih baik. Saat sistem pencernaan melepaskan hormon yang disebut leptin, sistem ini mengirimkan sinyal ke saraf vagus bahwa tubuh merasa kenyang, dan fungsi yang tepat dari saraf ini dapat mencegahmu untuk makan secara berlebihan.
Duduk di kursi terlalu lama dapat menyebabkan punggung merasa sakit dan akhirnya membebani cakram di tulang belakang. Sebaliknya, ketika kamu duduk di lantai maka dapat meregangkan lutut dan pinggul.
Karena posisi ini membantumu untuk duduk lebih tinggi setiap makan, ini mencegah kamu untuk membungkuk dan membuat punggung dan bahu menjadi lebih kuat.
Saat duduk di kursi dalam waktu lama, itu akan membuat pinggul menjadi kaku. Namun, duduk di lantai memungkinkan kamu untuk meregangkan pinggul dan pergelangan kaki, membuat persendian akan lebih fleksibel.
Beberapa postur duduk, seperti berlutut dan jongkok, membuat otot bekerja bahkan saat kamu sedang beristirahat, karena mendorong kamu untuk menggunakan otot yang tidak aktif saat kamu duduk di kursi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Sering disebut tatami ini adalah sebuah material penutup lantai tradisional berupa tikar yang berasal dari Jepang. Tatami dibuat dari tenunan alang-alang dan kain sebagai penutup di bagian ujung.
Meskipun pada umumnya kebanyakan orang akan duduk di meja makan, ternyata kebiasaan ini memiliki fakta-fakta unik yang tersembunyi. Dan hal itu, mungkin menjadi salah satu alasan mengapa orang Jepang makan sambil duduk di lantai.
Dilansir dari Brightside, berikut ini adalah beberapa fakta mengenai kebiasaan orang Jepang saat makan sambil duduk di lantai:
Dapat melancarkan pencernaan
Saat duduk di lantai dengan kaki disilangkan dan makan, ini merupakan posisi yang sama seprti ketika sedang melakukan yoga.
Posisi bersila ini disebut pose "santai", atau sukhasana, dan diyakini dapat meningkatkan aliran darah ke perut, yang membantu mencerna makanan dengan mudah dan mendapatkan vitamin dan nutrisi terbanyak.
Ketika kamu membungkuk untuk mengambil makanan dari piringmu dan kemudian kembali ke posisi awal untuk menelannya, kamu juga akan memperkuat otot-otot di perut yang pada gilirannya dapat mencegah kembung.
Membantu menurukan berat badan
Duduk di lantai sambil makan membantu saraf vagus berfungsi lebih baik. Saat sistem pencernaan melepaskan hormon yang disebut leptin, sistem ini mengirimkan sinyal ke saraf vagus bahwa tubuh merasa kenyang, dan fungsi yang tepat dari saraf ini dapat mencegahmu untuk makan secara berlebihan.
Lebih fleksibel
Duduk di kursi terlalu lama dapat menyebabkan punggung merasa sakit dan akhirnya membebani cakram di tulang belakang. Sebaliknya, ketika kamu duduk di lantai maka dapat meregangkan lutut dan pinggul.
Karena posisi ini membantumu untuk duduk lebih tinggi setiap makan, ini mencegah kamu untuk membungkuk dan membuat punggung dan bahu menjadi lebih kuat.
Menjaga persendian tetap sehat
Saat duduk di kursi dalam waktu lama, itu akan membuat pinggul menjadi kaku. Namun, duduk di lantai memungkinkan kamu untuk meregangkan pinggul dan pergelangan kaki, membuat persendian akan lebih fleksibel.
Beberapa postur duduk, seperti berlutut dan jongkok, membuat otot bekerja bahkan saat kamu sedang beristirahat, karena mendorong kamu untuk menggunakan otot yang tidak aktif saat kamu duduk di kursi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0107 [53]
