Kaya Akan Nutrisi, Ini 7 Jenis Sayuran Favorit Nabi Muhammad SAW

Putri Purnama Sari

Minggu 17 November 2024 / 15:05

Jakarta: Rasulullah SAW sangat memperhatikan keseimbangan dan kesehatan tubuh. Hal ini dibuktikan dalam ajaran dan anjuran beliau yang menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, termasuk sayuran.

Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Imam Bukhari, Rasulullah SAW bersabda: "Perbanyaklah mengonsumsi sayuran, karena sayuran dapat membersihkan perut dan melancarkan pencernaan." (HR. Bukhari)

Ada juga hadits lain dari Aisyah RA, ia berkata, "Rasulullah SAW bersabda, 'Makanlah bawang putih dan bawang merah, karena keduanya dapat menyembuhkan tujuh puluh penyakit.'" (HR. Bukhari dan Muslim)

Hadits ini menjadi landasan bagi umat Islam untuk memasukkan sayuran sebagai bagian penting dari pola makan sehari-hari. Nabi Muhammad SAW juga merekomendasikan beberapa jenis sayuran tertentu yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan.

7 Sayuran Favorit Rasulullah SAW

Berdasarkan hadis dan riwayat para sahabat, terdapat 5 sayuran yang menjadi favorit Nabi Muhammad SAW:

1. Zucchini

Zucchini mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan pencernaan, kesehatan jantung, dan kekebalan tubuh.

2. Labu Kuning

Foto: freepik

Labu kuning kaya akan antioksidan, vitamin A, dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

3. Timun

Timun memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat membantu menghidrasi tubuh, serta mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kulit dan pencernaan.

4. Jamur Truffle

Jamur truffle mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan otak, jantung, dan kekebalan tubuh.

5. Bawang Putih

Foto: freepik

Bawang putih memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

6. Bawang Merah

Banyak penelitian telah membuktikan bahwa bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung antioksidan yang tinggi dan memiliki sifat antibakteri dan antivirus.

7. Bit

Beetroot atau bit merupakan sayuran umbi yang berasal dari Mediterania. Menurut beberapa hadis, Nabi Muhammad SAW menyukai sayuran berwarna merah tua ini dan diceritakan sempat memakannya dengan barley atau jelai.