FITNESS & HEALTH
Tips Mengatasi Sayuran yang Rusak dan Cara Mencegah dari Gigitan Hewan
A. Firdaus
Selasa 18 November 2025 / 15:59
Jakarta: Mengonsumsi sayuran yang telah digigit hewan liar memiliki sejumlah risiko kesehatan, mulai dari kemungkinan kontaminasi bakteri dari urine, feses, hingga air liur hewan seperti tikus, kelinci, atau rakun.
Beberapa penyakit menular, termasuk parasit bahkan rabies, dapat menjadi ancaman jika sayuran tidak ditangani dengan benar. Karena itu, penting bagi kita untuk tidak hanya berhenti pada rasa khawatir semata.
Sebaliknya, ada langkah-langkah praktis yang bisa dilakukan agar hasil panen tetap aman dikonsumsi tanpa harus membuang semuanya. Dengan cara yang tepat, sayuran yang rusak bisa diselamatkan tanpa mengorbankan keamanan pangan.
Disadur dari bhg.com, berikut panduan untuk menangani sayuran yang sudah digigit hewan liar, mulai dari memotong bagian yang terkontaminasi, membersihkan sayuran dengan benar, hingga langkah pencegahan agar hewan tidak kembali merusak tanaman.
Dengan menerapkan tips ini, kamu tidak hanya melindungi diri dan keluarga dari risiko penyakit bawaan makanan, tetapi juga menjaga agar kebun tetap produktif dan berkelanjutan.
Jika kamu tetap mau mencoba menyelamatkan sayuran yang digigit, ikuti tips ini agar lebih aman.
- Pertama, pakai sarung tangan saat memegang sayuran yang rusak, agar tidak langsung kontak dengan tangan.
- Kedua, potong bagian yang terkena gigitan dengan pisau bersih, dan buang potongan itu jauh-jauh.
- Ketiga, rendam sayuran di air dingin dengan sedikit cuka atau baking soda selama 10-15 menit untuk membunuh bakteri.
- Keempat, bilas lagi di bawah air mengalir. Jika mau makan mentah, pastikan kamu memasak dulu jika bisa, seperti menumis atau merebus, karena panas bisa mematikan kuman.
- Terakhir, jika masih ragu, buang saja karena lebih baik rugi sedikit daripada sakit.
Untuk mencegah hewan liar makan sayuran kamu, pasang pagar di sekitar kebun atau gunakan jaring pelindung. Kamu juga bisa menanam tanaman pengusir hewan, seperti lavender atau bawang putih di pinggir kebun.
Periksa kebun setiap hari, terutama pagi atau sore dan jika melihat hewan, usir dengan suara atau air. Dengan pencegahan ini, panen kamu bisa lebih aman dan melimpah.
Secillia Nur Hafifah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Beberapa penyakit menular, termasuk parasit bahkan rabies, dapat menjadi ancaman jika sayuran tidak ditangani dengan benar. Karena itu, penting bagi kita untuk tidak hanya berhenti pada rasa khawatir semata.
Sebaliknya, ada langkah-langkah praktis yang bisa dilakukan agar hasil panen tetap aman dikonsumsi tanpa harus membuang semuanya. Dengan cara yang tepat, sayuran yang rusak bisa diselamatkan tanpa mengorbankan keamanan pangan.
Disadur dari bhg.com, berikut panduan untuk menangani sayuran yang sudah digigit hewan liar, mulai dari memotong bagian yang terkontaminasi, membersihkan sayuran dengan benar, hingga langkah pencegahan agar hewan tidak kembali merusak tanaman.
Baca Juga :
12 Buah dan Sayuran Mengandung Pestisida Tinggi
Dengan menerapkan tips ini, kamu tidak hanya melindungi diri dan keluarga dari risiko penyakit bawaan makanan, tetapi juga menjaga agar kebun tetap produktif dan berkelanjutan.
Tips praktis untuk mengatasi sayuran yang rusak
Jika kamu tetap mau mencoba menyelamatkan sayuran yang digigit, ikuti tips ini agar lebih aman.
- Pertama, pakai sarung tangan saat memegang sayuran yang rusak, agar tidak langsung kontak dengan tangan.
- Kedua, potong bagian yang terkena gigitan dengan pisau bersih, dan buang potongan itu jauh-jauh.
- Ketiga, rendam sayuran di air dingin dengan sedikit cuka atau baking soda selama 10-15 menit untuk membunuh bakteri.
- Keempat, bilas lagi di bawah air mengalir. Jika mau makan mentah, pastikan kamu memasak dulu jika bisa, seperti menumis atau merebus, karena panas bisa mematikan kuman.
- Terakhir, jika masih ragu, buang saja karena lebih baik rugi sedikit daripada sakit.
Cara mencegah hewan memakan tanaman kamu di masa depan
Untuk mencegah hewan liar makan sayuran kamu, pasang pagar di sekitar kebun atau gunakan jaring pelindung. Kamu juga bisa menanam tanaman pengusir hewan, seperti lavender atau bawang putih di pinggir kebun.
Periksa kebun setiap hari, terutama pagi atau sore dan jika melihat hewan, usir dengan suara atau air. Dengan pencegahan ini, panen kamu bisa lebih aman dan melimpah.
Secillia Nur Hafifah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0053 [53]
