FITNESS & HEALTH
5 Jenis Makanan yang Enggak Cocok dengan Diet Keto
Raka Lestari
Sabtu 05 Juni 2021 / 18:09
Jakarta: Diet keto merupakan jenis diet yang mengharuskan pengikutnya untuk menghindari karbohidrat dan makan banyak protein dan lemak sehat. Diet ini menempatkan tubuh berada dalam kondisi ketogenik, yang terjadi ketika tubuh menggunakan lemak sebagai energi.
Dengan mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, tubuh dapat membakar lemak dalam proses yang disebut ketosis. Namun ada beberapa makanan yang tidak cocok dengan diet keto:
Pada umunya sayuran dianggap sehat, tapi tidak semua sayuran diterima dalam diet keto. Sayuran akar biasanya tinggi serat dan agak tinggi karbohidrat, yang bertentangan dengan prinsip utama keto. Namun, dimungkinkan untuk memasukkan porsi kecil dari beberapa sayuran akar rendah karbohidrat, seperti wortel, bawang, dan bit, ke dalam makanan.
Quinoa sering disebut sebagai "superfood", serta alternatif yang lebih sehat untuk karbohidrat dibandingkan nasi atau biji-bijian lainnya. Namun, quinoa terlalu tinggi karbohidrat untuk diet keto dan juga memiliki indeks glikemik yang tinggi. Ini berarti dibutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang menyebabkan kenaikan glukosa darah dan kadar insulin secara lambat.
Pisang mungkin bagus untuk pemulihan otot, mengurangi kembung, dan menenangkan sakit perut, tetapi pisang termasuk dalam daftar makanan yang tidak boleh dikonsumsi dalam diet keto. Dengan 25g karbohidrat per 100g porsi, pisang terlalu tinggi karbohidrat. Meskipun pisang adalah karbohidrat kompleks dengan kandungan potasium utama, pisang bukan pilihan yang baik jika kamu ingin mencapai ketosis.
Kebanyakan kacang dianjurkan untuk dimakan pada diet keto karena mengandung lemak dan protein alami yang tinggi. Namun, beberapa kacang memiliki terlalu banyak karbohidrat untuk mencapai ketogenesis. Kacang mete, chestnut, dan pistachio dianggap terlalu tinggi karbohidrat untuk diet keto.
Secara umum, semakin manis sayuran, semakin banyak gula alami yang dimilikinya. Ini berarti sayuran tersebut mungkin bukan pilihan terbaik untuk diet keto. Meskipun beberapa jenis labu bisa dikonsumsi untuk diet keto, jenis butternut squash terlalu tinggi glukosa dan karbohidrat sehingga tidak cocok untuk diet keto.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Dengan mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, tubuh dapat membakar lemak dalam proses yang disebut ketosis. Namun ada beberapa makanan yang tidak cocok dengan diet keto:
1. Sayuran akar
Pada umunya sayuran dianggap sehat, tapi tidak semua sayuran diterima dalam diet keto. Sayuran akar biasanya tinggi serat dan agak tinggi karbohidrat, yang bertentangan dengan prinsip utama keto. Namun, dimungkinkan untuk memasukkan porsi kecil dari beberapa sayuran akar rendah karbohidrat, seperti wortel, bawang, dan bit, ke dalam makanan.
2. Quinoa
Quinoa sering disebut sebagai "superfood", serta alternatif yang lebih sehat untuk karbohidrat dibandingkan nasi atau biji-bijian lainnya. Namun, quinoa terlalu tinggi karbohidrat untuk diet keto dan juga memiliki indeks glikemik yang tinggi. Ini berarti dibutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang menyebabkan kenaikan glukosa darah dan kadar insulin secara lambat.
3. Pisang
Pisang mungkin bagus untuk pemulihan otot, mengurangi kembung, dan menenangkan sakit perut, tetapi pisang termasuk dalam daftar makanan yang tidak boleh dikonsumsi dalam diet keto. Dengan 25g karbohidrat per 100g porsi, pisang terlalu tinggi karbohidrat. Meskipun pisang adalah karbohidrat kompleks dengan kandungan potasium utama, pisang bukan pilihan yang baik jika kamu ingin mencapai ketosis.
4. Kacang mete
Kebanyakan kacang dianjurkan untuk dimakan pada diet keto karena mengandung lemak dan protein alami yang tinggi. Namun, beberapa kacang memiliki terlalu banyak karbohidrat untuk mencapai ketogenesis. Kacang mete, chestnut, dan pistachio dianggap terlalu tinggi karbohidrat untuk diet keto.
5. Butternut squash
Secara umum, semakin manis sayuran, semakin banyak gula alami yang dimilikinya. Ini berarti sayuran tersebut mungkin bukan pilihan terbaik untuk diet keto. Meskipun beberapa jenis labu bisa dikonsumsi untuk diet keto, jenis butternut squash terlalu tinggi glukosa dan karbohidrat sehingga tidak cocok untuk diet keto.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0141 [53]
