Di Banda Aceh ada makanan khas yang disajikan untuk berbuka puasa. Namanya kanji rumbi yang terbuat dari beras dan 30 jenis rempah-rempah, daun-daunan dan sayuran. ANTARA/Irwansyah Putra

Warga mengantre pembagian makanan khas berbuka puasa, kanji rumbi, di Lhokseumawe, Aceh. ANTARA/Rahmad

Di Masjid Darussalam Jayengan, Serengan, Solo, setiap Ramadan selalu membagikan takjil (makanan untuk berbuka puasa) berupa bubur samin. ANTARA/Maulana Surya

Bubur samin terbuat dari beras yang dimasak dengan minyak samin yang ciri khas warnanya kekuningan, kemudian ditambah sejumlah rempah, seperti kapulogo, kayu manis, dan lainnya diramu menjadi satu. ANTARA/Maulana Surya

Sementara Masjid Jami Pekojan Semarang masih mempertahankan hidangan berbuka puasa khasnya, yakni bubur india yang sudah berlangsung selama ratusan tahun. Setiap hari petugas menyediakan sekitar 200 mangkuk bubur untuk berbuka puasa. ANTARA/R Rekotomo

Bubur dimasak menggunakan kuali dari tembaga dengan kayu bakar, sementara bumbu yang digunakan adalah rempah-rempah, seperti jahe, kayu manis, serai, dan daun salam. ANTARA/R Rekotomo