Menurut Malik, salah satu pedagang ayam potong di Pasar Simpang Pematang, Mesuji, harga ayam potong terus merangkak naik dari semula bertahan berkisar Rp30 ribu per kilogram (kg) kini naik menjadi Rp38 ribu per kg.
"Kenaikan harga ayam potong itu berlangsung bertahap dan hingga saat ini terus merangkak naik," jelas dia, di Mesuji, Kamis (20/8/2015), seraya menambahkan bahwa melambungnya harga ayam potong dipicu oleh tingginya permintaan konsumen pada saat ini.
Ia menambahkan, kondisi ini mengakibatkan semakin berkurangnya ketersediaan ayam dewasa yang siap potong dari pemasok. Pada hari-hari biasa, Malik dapat memperoleh pasokan hingga 200 kg per hari, kini pemasok hanya memberi jatah sekitar 100-150 kg per hari.
"Pada saat kemarau panjang ini permintaaan ayam potong tinggi karena permintaan juga tinggi, sementara ayam yang ada masih kecil-kecil sehingga pasokan dikurangi," pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
