Bekasi: Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita mengaku tengah menanti rencana ekspor tempe dari sejumlah pengusaha. Produk olahan kacang kedelai ini dinilai telah banyak peminat dari mancanegara.
Enggar mengaku bakal bertemu dengan Ketua Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo) Ayip Syarifudin ihwal rencana ini. Pengembangan pasar makanan khas Tanah Air ini dinilai perlu dilakukan.
"Mau ketemu Kang Ayip untuk rencana ekspor tempe, siapa yang enggak suka tempe," kata Enggar ditemui usai melepas ekspor baja di kawasan Industri Cikarang, Bekasi, Jawa Barat, Kamis, 31 Januari 2019.
Pembahasan rencana ekspor tempe ini bakal dilakukan seputar pemanfaatan teknologi yang diterapkan. Selain itu, kemasan yang perlu dibuat pun turut dikaji agar sesuai standar internasional produk makanan.
"Sekarang lagi dipertemukan teknologi pangan agar awet," ujarnya.
Enggar belum bisa merinci detail ke negara mana ekspor perdana tempe ini. Ia hanya memastikan pemerintah bakal terus mendorong pengembangan produk dan industri berskala ekspor.
"Kang Ayip lagi mau bicara dan kita mau dorong, ini pertama kali (ekspor tempe) dilakukan apalagi oleh koperasi," pungkasnya.
FOLLOW US
Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan
