Dirut Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) mengatakan minimnya ketersediaan bawang putih di pasaran sudah tidak lagi menjadi persoalan menjelang puasa dan lebaran.
"Kan yang jadi persoalan bawang putih, tapi sekarang bawang putih sudah ditangani oleh Pak Mentan dan sudah ada masuk ke pelabuhan. Jadi sudah masuk kalau enggak salah tadi 100 ribu ton. Jadi udah aman lah," kata Buwas di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Jumat 3 Mei 2019.
Buwas menuturkan wewenang impor bawang putih saat ini menjadi tanggung jawab Kementerian Pertanian. Rekomendasi impor dari Kementan dibutuhkan oleh perusahaan importir guna mendapatkan izin impor dari Kemendag.
Sedikitnya Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) dikeluarkan untuk delapan perusahaan dengan total impor 600 ribu ton bawang putih. Dengan begitu, masih tersisa 500 ribu ton bawang putih yang akan diimpor secara bertahap.
"Bulog udah engga, karena saya kan stabilisasi harga kemarin, saya sudah ditugaskan tapi dibatalkan. Sekarang kalau dibatalkan berarti bukan tanggung jawab bulog lagi, tapi sudah diambil alih kementan, dan sudah didatangkan, berati sudah clear," ungkap dia.
Wewenang impor bawang putih tersebut juga sejalan dengan tugas operasi pasar. Artinya, Kementan juga mendapat tugas untuk menurunkan harga yang kini di kisaran Rp48.000/kg-Rp50.000/kg.
"Nanti yang operasi pasar bukan bulog, dengan menyebarnya 100 ribu ton yang baru ini,yakin lah harga bawang putih akan turun," tambah Buwas.
Sementara itu, Menteri Koordinator bidang Perekonomian Darmin Nasution mengatakan sebanyak 40 ribu ton bawang putih impor sudah membanjiri pasar tradisional. Dengan begitu, harga bawang putih semestinya sudah mengalami penurunan.
"Memang sudah ada beberapa puluh ribu. 40 ribu atau berapa puluh ribu. Jadi harga mustinya sudah akan mulai melambat (kenaikannya)," ujar Darmin.
Berbeda, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menyatakan impor bawang putih yang sudah masuk hari ini mencapai 80 ribu ton. Puluhan ribu ton bawang putih ini diperkirakan masuk ke pasar-pasar tradisional pekan depan.
"Sekarang sudah masuk. Tadi juga sudah dilaporkan 80 ribu sudah masuk. Dan diperkirakan minggu depan masuk ke pasar. Jadi akan terjadi penurunan. Aman. Tiada soal. Stok juga tersedia. Harga juga," tegas Enggar.
Adapun keputusan untuk membuka keran impor bawang putih diambil oleh pemerintah guna menekan harga bawah putih yang masih tinggi. Saat ini harga bawang putih secara rata-rata nasional berada di kisaran Rp47.850 per kilogram (Kg).
Kemendag sebelumnya menolak Bulog sebagai importir bawang putih lantaran sesuai Permentan Nomor 38 Tahun 2017, importir umum harus menanam lima persen dari kuota impor. Langkah ini dilakukan demi memberdayakan petani.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
