Kementan Klaim Harga Cabai dan Bawang Stabil
Ilustrasi. (FOTO: Medcom.id/Gervin)
Jakarta: Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan harga cabai dan bawang pada lima hari setelah Lebaran (H+5) terpantau stabil. Berdasarkan pantauan, harga di pasar retail Jakarta sampai H+5 Lebaran tidak ada gejolak harga yang signifikan.

"Di Pasar Perumnas Klendar, Pasar Ciplak, Pasar Kebayoran Lama, dan Pasar Jembatan Lima, harga cabai merah besar berkisar Rp40 ribu hingga Rp45 ribu, cabai merah keriting Rp30 ribu hingga Rp40 ribu, cabai rawit merah Rp30 ribu-Rp38 ribu cabai rawit hijau Rp30 ribu hingga Rp35 ribu, bawang merah Rp27 ribu hingga Rp40 ribu, dan bawang putih Rp22 ribu hingga Rp35 ribu," kata Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil, Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan Yasid Taufik dalam keterangan tertulisnya, di Jakarta, Rabu, 20 Juni 2018.

Dari kondisi harga tersebut, Yasid menegaskan harga di semua pasar retail Jakarta diperkirakan akan semakin turun. Hal ini seiring dengan mulai lancarnya pasokan cabai dan bawang yang masuk ke Jakarta.

Terbukti, lanjutnya, harga cabai dan bawang di Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) pada H+5 Lebaran jika dibandingkan saat H-1 banyak mengalami penurunan. Pasokan cabai dan bawang ke pasar induk sudah mulai normal.

"Harga cabai merah besar pada hari ini, Rabu 20 Juni 2018 sebesar Rp30 ribu dengan pasokan delapan ton, cabai merah keriting Rp12 ribu dengan pasokan 28 ton, cabai rawit merah Rp26 ribu dengan pasokan 30 ton, dan cabai rawit hijau Rp18 ribu dengan pasokan 11 ton," sebut Yasid.

"Begitu pun harga bawang merah Rp20 ribu dengan pasokan 77 ton, dan bawang putih Rp18 ribu dengan pasokan 15 ton," sambungnya.

Tekait harga cabai dan bawang di tingkat petani, Yasid menyebutkan harga di daerah sentra-sentra utama terpantau normal. Harga rata-rata cabai merah besar di Pulau Jawa Rp21.500, cabai merah keriting Rp23 ribu, cabai rawit merah Rp22 ribu, cabai rawit hijau Rp12 ribu, dan bawang merah Rp18.500.

"Harga di pasar-pasar yang ada di Indonesia juga terpantau stabil. Harga rata-rata cabai merah besar di Pulau Jawa Rp30.700, cabai merah keriting Rp28 ribu, cabai rawit merah Rp33 ribu, cabai rawit hijau Rp20 ribu, dan bawang merah Rp28.600," pungkasnya.



(AHL)