Penjualan daging sapi di Pasar Mardika dan Pasar Batumerah Ambon yang dijual oleh para pedagang daging sapi segar mulai menaikkan harga jual dari sebelumnya Rp90.000 kg menjadi Rp100.000 per kg.
"Harga daging sapi sudah naik dari kemarin, sebab stok mulai berkurang. Pesanan yang diharapkan bisa datang tepat pada waktunya ternyata juga lambat," kata Nadsir, pedagang daging sapi di Pasar Mardika, seperti dikutip dari Antara, Senin (4/7/2016).
Dia mengatakan, permintaan sejak Minggu kemarin cukup banyak, malahan hari ini sejak pagi hari pukul 07.30 WIT temannya sesama pedagang tiga orang memiliki persediaan daging dagangan yang siap dijual sudah habis dan yang tersisa dua orang lagi hanya tetelan saja.
"Hari ini saya bersama empat orang pedagang sapi lainnya berhasil memotong masing-masing 15 ekor sapi, sehingga di Pasar Mardika untuk hari ini saja sudah 60 ekor sapi yang dijual," jelasnya.
Dia mengaku tidak tahu lagi apakah besok stok daging sapi masih tersedia dalam jumlah yang banyak lagi atau tidak, mengingat stok di tingkat peternak sudah mulai berkurang. "Banyak pembeli daging menyukai membeli jeroan dan isi dalam daripada daging paha," pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
