"Hari ini (Sabtu) sudah Rp150 ribu per kilogram," kata Dahlia, 49, pedagang di Pasar Deli Tua, di Medan, Sabtu 24 Juni 2017.
Menurut dia, harga daging sapi di Pasar Deli Tua pun mengalami kenaikan hingga Rp20 ribu, dari harga sebelumnya sebesar Rp130 ribu per kilogram. Meski mengalami kenaiakan, minat masyarakat terhadap daging sapi tetap tinggi.
Dahlia menilai kenaikan harga ini disebebakan permintaan daging sapi yang meningkat jelang Lebaran. Ia pun mengaku membeli daging sapi dari distributor dengan harga yang sudah naik.
"Kami ngambil dari PT di Tanjung Morawa. Kan enggak mungkin dari PT mahal kami jual murah. Harga tergantung sana," ujar dia.
Biasanya, Dahlia menjual 50 hingga 60 kg daging sapi. Namun, Dahlia kali ini harus menambah jumlah pasokan daging sapi yang dijual untuk melayani lonjakan pembeli. Saat ini, dia mampu menjual 120 hingga 150 kg.
"Dua kali lipat ada peningkatan, namanya hari raya kan. Ini pun dari tadi pagi sudah habis diserbu pembeli, tinggal 75 gram sisanya," kata Dahlia.
Halimah, 61, seorang pembeli mengatakan, daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang harus dibeli pada Hari Raya Idulfitri. Makanan dengan bahan daging sapi, menurut dia, menu wajib saat Lebaran.
"Sudah biasa masak daging pas Lebaran ditambah anak-anak saya mau makan daging Lebaran nanti," kata Halimah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
