Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga mengatakan, kementerian Perdagangan terus berupaya menjaga stabilitas harga dan ketersediaan stok bahan kebutuhan pokok (bapok) pada bulan Ramadan dan menjelang Idulfitri.
Beberapa komoditas bapok mengalami fluktuasi harga, namun relatif stabil dan kondusif secara umum.
“Ketersediaan stok bapok selama Ramadan dan menjelang Idulfitri dipastikan aman. Tidak hanya itu, harga telur ayam yang tadinya sempat di atas Rp40 ribu per kg, harganya sudah turun menjadi Rp30 ribu per kg,” ungkap dia saat meninjau Pasar Modern Transmart di Denpasar, Bali, yang dikutip Senin, 18 Maret 2024.
Baca juga: Pasar Murah Jadi Cara Atasi Mahalnya Harga Telur |
Pasokan bapok aman
Jerry menyatakan, ketersediaan stok bapok yang aman dan terjaga saat ini merupakan hasil kerja sama antara Kementerian Perdagangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas), dan denganseluruh pemangku kepentingan.
Kerja sama dan sinergi tersebut akan terus berlanjut agar masyarakat dapat menyambut Idulfitri dengan penuh sukacita.
“Kementerian Perdagangan bersinergi dengan seluruh pemangku kepentingan. Sinergi dilakukan dengan pemerintah pusat, pemerintah daerah, Aprindo, dan Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) untuk memastikan ketersediaan bapok aman. Apabila ketersediaan stok aman, harga pasti akan normal,” jelas dia.
Jerry menekankan, Kementerian Perdagangan akan menjalankan langkah-langkah strategis dengan mengintensifkan pemantauan dan sinergi pengawasan pasar, mengoptimalkan
intervensi pasar secara masif, serta memastikan ketersediaan stok dan pasokan komoditas pangan.
Selain itu, Kementerian Perdagangan juga menjamin kelancaran distribusi pasokan.
“Kementerian Perdagangan tidak hanya menunggu laporan. Kami turun langsung ke pasar tradisional, ritel modern, pengecer, pedagang, dan distributor sebagai strategi untuk memastikan rantai pasok berjalan dengan lancar, stok melimpah, dan harga bapok terjangkau bagi masyarakat,” tutur dia.
Berdasarkan pantauan, harga bapok di ritel modern Transmart Denpasar sebagai berikut:
- Beras SPHP: Rp10.900 per kg.
- Beras premium: Rp16.000-Rp17.000/kg.
- Gula pasir: Rp17.000 perkg.
- Minyak goreng kemasan premium: Rp19.500-Rp25.000 per liter.
- Harga daging ayam: Rp31.000 per kg.
- Telur ayam: Rp30.000 per kg.
- Bawang putih honan: Rp62.000 per kg. Bawang merah: Rp60.000 per kg.
- Cabai merah keriting: Rp79.000 per kg. Cabai rawit merah: Rp87.600 per kg.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News