Bukan hanya permintaannya yang meningkat. Jumlah pelaku usaha yang menjual produk F&B di kedua platform tersebut juga tumbuh 184 persen atau hampir tiga kali lipat dibandingkan tahun sebelumnya.
Pertumbuhan ini terjadi seiring perubahan cara konsumen menemukan produk. Konten video pendek, siaran langsung (LIVE), rekomendasi kreator, dan afiliasi membuat produk kuliner lokal semakin mudah ditemukan calon pembeli.
Tren tersebut menjadi salah satu latar belakang Tokopedia dan TikTok Shop melalui inisiatif #BeliLokal menghadirkan NYAM Awards 2026, ajang apresiasi bagi pelaku usaha dan kreator di industri F&B lokal.
Executive Director Tokopedia and TikTok Shop Indonesia Stephanie Susilo mengatakan pertumbuhan kategori makanan dan minuman menunjukkan peluang yang semakin besar bagi pelaku usaha lokal.
"Indonesia memiliki ekosistem kuliner lokal yang sangat beragam, dengan jutaan pelaku usaha yang terus berinovasi. Kami juga melihat pertumbuhan yang sangat positif pada kategori makanan dan minuman, baik dari sisi permintaan maupun jumlah pelaku usaha yang bergabung di ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop. Melalui NYAM Awards, kami ingin membantu pelaku usaha F&B lokal mendapatkan eksposur lebih luas, menjangkau konsumen baru, dan membuka peluang pertumbuhan bisnis," katanya dalam keterangan tertulis, Jumat, 4 September 2026.
Bisnis F&B Lokal Makin Ramai di Platform Digital
Besarnya peluang bisnis kuliner juga terlihat dari jumlah usaha F&B di Indonesia. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) 2025, terdapat 5,28 juta usaha makanan dan minuman pada 2024, naik 8,71 persen dibandingkan tahun sebelumnya.Di ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop, kategori groceries, khususnya makanan dan minuman, menjadi salah satu pendorong pertumbuhan.
Pada semester I-2026, selain pesanan F&B yang naik hampir 95 persen, jumlah pelaku usaha F&B juga meningkat 184 persen.
Pertumbuhan tersebut tidak hanya terjadi di Pulau Jawa. Dari 10 provinsi dengan pertumbuhan jumlah pesanan F&B tertinggi pada semester I-2026, lima di antaranya berada di luar Jawa, yakni Sumatera Selatan, Lampung, Sumatera Utara, Riau, dan Bali.
Produk Apa yang Banyak Dicari?
Pertumbuhan transaksi juga tercermin dari jenis produk yang banyak dibeli konsumen. Di Tokopedia, produk F&B yang menjadi favorit antara lain minyak goreng, kopi Arabika, dimsum, susu nutrisi dewasa, dan kecap manis.Sementara di TikTok Shop, produk yang banyak diminati sepanjang semester I-2026 meliputi kopi instan, susu tinggi protein dan kalori, Dubai Chewy, permen lolipop, dan mi lidi.
Video Pendek dan LIVE Dorong Transaksi F&B
Salah satu perubahan terbesar dalam perdagangan digital adalah cara konsumen menemukan produk. Jika sebelumnya pembeli harus secara aktif mencari barang yang ingin dibeli, kini produk bisa muncul ketika konsumen sedang menikmati konten. Pola inilah yang dikenal sebagai Discovery Commerce.Melalui video pendek, LIVE, rekomendasi kreator, dan konten afiliasi, pelaku usaha F&B dapat menjangkau calon konsumen yang sebelumnya belum mengenal produknya.
Data Tokopedia dan TikTok Shop menunjukkan pesanan F&B yang didorong video pendek meningkat 86 persen pada kuartal I-2026 secara tahunan. Pesanan F&B melalui LIVE juga tumbuh 86 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
"Kami melihat perubahan cara konsumen menemukan produk turut membuka peluang baru bagi pelaku usaha F&B," ujar Stephanie.
#BeliLokal Catat 700 Juta Produk Terjual
Pertumbuhan F&B juga menjadi bagian dari perkembangan ekosistem #BeliLokal. Sepanjang semester I-2026, inisiatif tersebut mencatat pertumbuhan jumlah penjual lebih dari 50 persen dan kenaikan penjualan produk lokal sebesar 51 persen. Secara keseluruhan, terdapat 700 juta produk lokal yang terjual.NYAM Awards 2026 Apresiasi Pelaku Usaha dan Kreator F&B
Momentum pertumbuhan tersebut turut dirayakan melalui NYAM Awards 2026. Tahun ini terdapat 53 pelaku usaha dan kreator yang terpilih dalam 10 kategori penghargaan.Sejumlah pemenang berasal dari berbagai segmen kuliner. Bittersweet by Najla meraih penghargaan hampers favorit, Beorganik untuk produk makanan dan minuman berfokus pada kesehatan, Nyai Mercon untuk makanan praktis, Mercon Merah Putih untuk produk bercita rasa pedas, serta Sakha Coffee Roastery untuk kategori kopi.
Ada pula Brownies Bella untuk produk bercita rasa manis, Japfa Food Online untuk produk segar dan beku, serta Cimol Bojot Aa untuk kategori camilan.
Dari kategori kreator, Restu Gustianti, Owner Yayang Dessert, memenangkan Pilihan Kreator NYAM. Penghargaan tersebut diberikan kepada seller yang menjadi favorit kreator melalui proses matchmaking.
