"Kabupaten Tasikmalaya memiliki komoditas ikan air tawar yang melimpah, sehingga dapat diolah menjadi produk bernilai jual tinggi seperti nugget dan siomay ikan," kata Founder Yayasan Indonesia Setara (YIS), Sandiaga Uno saat menggelar pelatihan di Balai Desa Padakembang, Kabupaten Tasikmalaya.
Pelatihan yang berkolaborasi dengan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Desa Padakembang itu diikuti oleh 50 peserta dari kalangan ibu-ibu PKK, kader posyandu, serta perwakilan kelompok pembudidaya ikan.
Pelatihan dibangun untuk memberikan kesempatan yang sama, khususnya pemberdayaan anak muda, difabel, dan perempuan. "Kegiatan ini tidak hanya memberdayakan perempuan, tetapi juga mengangkat potensi daerah melalui pemanfaatan komoditas lokal," katanya.
Selain pelatihan pembuatan produk, para peserta juga dibekali keterampilan pemasaran digital dari dasar, dengan pendekatan yang sederhana dan praktis. Mereka diharapkan dapat mempromosikan produk olahannya secara langsung.
Kegiatan ini bertujuan membuka peluang usaha rumahan berbasis olahan ikan air tawar bagi UMKM dan perempuan di Tasikmalaya.
Peserta diajarkan keterampilan membuat nugget dan siomay ikan hingga siap jual, sekaligus didorong untuk memanfaatkan komoditas lokal agar memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar.
Peserta dibekali penggunaan teknologi kecerdasan artifisial secara praktis dalam pemasaran digital. Jejaring UMKM dan perempuan berdaya di Tasikmalaya pun dibangun untuk menciptakan penjualan berkelanjutan.
Ketua PKK Desa Padakembang, Ai Susi Susilawati, memberikan penghargaan khusus kepada para peserta yang selama ini aktif mengelola dan mengembangkan potensi ikan air tawar di wilayah tersebut.
"Dengan memanfaatkan komoditas lokal seperti ikan air tawar, masyarakat tidak hanya memperoleh nilai tambah dari sisi ekonomi, tetapi juga turut memperkuat ketahanan pangan dan mendorong kemandirian usaha berbasis sumber daya daerah," kata Ai Susi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
