Pemberian sertifikasi halal ini menyusul keluarnya Undang-Undang Jaminan Produk Halal. Danone-AQUA memastikan tidak hanya pabrik atau fasilitas produksinya yang sudah tersertifikasi halal, namun juga sarana distribusinya. Perseroan berkomitmen menghasilkan produk-produk yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga terjamin dari aspek kehalalannya.
"Hal ini merupakan bentuk dukungan kami untuk memajukan industri halal di Indonesia serta memenuhi kebutuhan konsumen akan produk yang telah terjamin dari aspek halal. Komitmen kami ini di implementasikan dengan mempertimbangkan berbagai aspek dalam proses produksi, mulai dari pemilihan jenis material, pengecekan material, nama material, pemilihan produsen serta asal negara produsen," ujar Head of Regulatory Affairs Danone Indonesia Prima Sehanputri, dalam keterangan tertulis, Rabu, 25 Oktober 2023.
Menurut Prima, dalam berbagai tahapan produksi, Danone-AQUA menerapkan kebijakan yang ketat untuk memastikan pengolahan produk terbebas dari kontaminasi haram atau najis. Termasuk juga dalam tahap pendistribusian produk yang dilakukan sesuai dengan standar dan syarat kehalalan.
| Baca juga: Tak Ingin Hanya Sekedar Label, Ini Harapan Wapres Terhadap Sertifikat Halal |
Kriteria pemeriksaan halal
Pemeriksaan halal dilakukan berdasarkan kriteria Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang diterbitkan oleh BPJPH. Kriteria terdiri dari komitmen dan tanggung jawab perusahaan dalam mengimplementasikan SJPH yang mencakup jaminan halal terhadap bahan yang kontak dengan produk, serta fasilitas gudang dan peralatan yang digunakan dalam proses penyimpanan dan pendistribusian.
Keseluruhan tahapan produksi dan pendistribusian tersebut harus terjamin bebas dari kontaminasi haram atau najis dan juga adanya sistem evaluasi yang dapat memastikan produk terjamin dalam setiap tahapan tersebut.
Untuk mendapatkan sertifikasi, perusahaan juga harus melewati audit ke fasilitas produksi dan distribusi yang dilakukan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan dan Makanan Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI). Hasil audit ini akan diajukan ke sidang komisi fatwa untuk untuk mendapatkan ketetapan halal yang kemudian dijadikan dasar bagi BPJPH untuk menerbitkan sertifikasi halal.
"Kedepannya, kami akan terus memperkuat komitmen kami terhadap aspek halal dengan mendorong para mitra dan distributor untuk mensertifikasi halal setiap fasilitasnya," ungkap Prima.
Danone-AQUA baru-baru ini memperoleh Top Halal Award 2023 dalam kategori Air Minum dalam Kemasan (AMDK) yang diberikan oleh lembaga survey Indonesia Halal Training & Education Center (IHATEC).
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
