"Secara umum, 11 bahan pokok dasar kita dalam kendali aman. Khusus untuk beras, kami telah mempersiapkannya hingga dua tahun ke depan sesua petunjuk bapak presiden," ujar Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo, dikutip keterangan tertulis, Rabu, 30 Desember 2020.
Dalam menyiapkan pasokan beras, Syahrul mengatakan pihaknya sudah melakukan Musim Tanam (MT) 1 dan 2 pada Januari-Juni 2020 dengan stok mencapai 7,4 juta ton, di mana produksi yang ada mencapai 17 juta ton dengan kebutuhan konsumsi sebesar 15 juta ton.
Lalu pada musim tanam 2, ada sekitar 5,2 juta hektare (ha) lahan yang sudah ditanam dengan baik sejak Juli hingga Desember. Produksi ini menghasilkan 25 juta ton gabah kering, sehingga jika dijumlah dengan sisa yang ada, maka akan terjadi over srok pada 2021 sekitar tujuh juta ton.
"Ditambah untuk kesiapan pada 2021, kami sudah masuk dari Oktober 202 hingga Maret 2021, akan ada delapan juta ha dan hasilnya bisa mencapai 18,5 juta ton sampai Juni 2021. Berarti stok akhir kita pada 2021 mencampai delapan hingga sembilan juta ton," kata Syahrul.
Namun begitu, Syahrul mengakui masih ada beberapa hambatan yang disebabkan oleh cuaca. Karena itu pihaknya melakukan percepatan memburu air, percepatan in out pada daerah banjir, dan upaya lainnya.
"InsyaAllah semua bisa berjalan dengan baik dan kita harus yakin bahwa pangan bisa tercukupi," katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
