"Jadi, potensi sepanjang tiga bulan ke depan pada Oktober-Desember 2022 diperkirakan sebesar 5,9 juta ton, meningkat 0,78 juta ton atau 15,12 persen dibandingkan 2021 yang angkanya 5,13 juta ton," kata Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa Badan Pusat Statistik (BPS) Setianto dilansir Antara, Senin, 17 Oktober 2022.
Jika dilihat produksi beras per pulau, kontribusi terbesar ada di Pulau Jawa, yakni sebesar 56,12 persen atau 18 juta ton, dengan 31,07 persen produksi berada di Jawa Timur.
Kontribusi produksi beras kedua yakni Pulau Sumatra sebesar 20,41 persen atau sebesar 6,55 juta ton, dengan provinsi dengan produksi terbesar yaitu Sumatra Selatan yang berkontribusi 24,2 persen.
| Baca juga: Stok Beras di Kapuas Hulu Cukup hingga Maret 2023 |
Selanjutnya yakni Sulawesi yang berkontribusi 13,39 persen untuk memproduksi beras 4,30 juta ton. Daerah penghasil beras terbesar yakni Sulawesi Selatan.
Kontribusi selanjutnya yakni sebesar 5,22 persen dari Bali dan Nusa Tenggara yang mencapai 1,67 juta ton dengan daerah produsen beras terbesar yaitu Nusa Tenggara Barat.
Terakhir yakni Kalimantan yang berkontribusi 4,26 persen dengan produksi beras 1,37 juta ton serta Maluku dan Papua sebesar 0,59 persen yang memproduksi 0,19 juta ton.
Setianto menyampaikan, data produktivitas diperoleh dari survei ubinan sepanjang tahun. Produksi padi kemudian dikonversi menjadi beras, dengan mengonversi gabah ke beras.
"Perhitungan produksi beras ini sudah mengeluarkan gabah dan beras yang tercecer, serta gabah dan beras yang digunakan untuk komoditas nonpangan atau untuk pakan, bibit, dan bahan baku industri nonpangan," ujar Setianto.
Dengan demikian, produksi beras yang dirilis adalah produksi beras untuk pangan masyarakat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
