Salah satu upaya yang dilakukan adalah mempersiapkan tempat penyimpanan gudang berpendingin (cold storage) untuk memenuhi kebutuhan industri menghadapi peningkatan kebutuhan pangan pada momen Ramadan dan Idulfitri. Pada awal Februari 2023, DPP baru saja membuka cold storage terbarunya yang terletak di di Jalan Raya Cipendawa No. 88, Bekasi, Jawa Barat.
Sejumlah perusahaan ternama telah menyimpan produk pangannya di cold storage ini di antaranya adalah KFC, Steak 21, Hokben, dan lain sebagainya. "Kami berharap pembukaan gudang ketiga ini akan memberikan kontribusi dalam membantu pemerintah menjaga stok rantai makanan untuk keperluan hari raya Idulfitri tahun ini," ungkap CEO PT Dua Putra Perkasa Pratama, Raharditya B. Perkasa, dalam keterangan resminya, Kamis, 16 Februari 2023.
Ia menambahkan, area cold storage yang dikelola DPP memiliki luas mencapai hampir lima hektare (ha). Di area ini, terdapat tiga gudang berkapasitas hingga 50 ribu pallets (kurang lebih 35 ribu ton) dengan 42 loading docks. Tersedia juga area parkir yang mampu memuat hingga 40 kontainer, serta armada yang lebih kecil lainnya yang dilengkapi dengan slot plugging.
"Ini merupakan pencapaian yang baik di awal 2023. Dimulai dari cold storage internal dengan kapasitas 12 ribu PP, saat ini kami telah memiliki tiga gudang cold storage yang mampu menampung hingga 50 ribu PP atau setara 35 ribu ton," jelas Raharditya.
| Baca juga: Badan Pangan Dorong Kolaborasi Kerja Sama Ruang Pendingin untuk Jaga Stok Daging |
Cold storage standar internasional
Gudang berpendingin tersebut telah dilengkapi fasilitas lengkap dan memenuhi standar internasional. Cold storage DPP memiliki desain dan teknologi modern dengan standar ISO 22000:2018, ISO 45000:2018, dan ISO 9000:2015. Gudang yang dilengkapi fasilitas penyimpanan produk suhu frozen, chiller, dan air conditioner room yang memberi kenyamanan kepada para pebisnis yang membutuhkan tempat penyimpanan produk berpendingin.Gudang juga dikelola oleh tenaga kerja profesional di bidang logistik dan teknologi informasi, serta warehouse management system yang disesuaikan dengan kebutuhan customer. Informasi stok penyimpanan di gudang dapat diketahui secara aktual dan dapat diakses secara daring. Kemudahan ini akan membantu perusahaan untuk berfokus pada kegiatan produksi, penjualan, dan pemasaran serta menentukan rencana supply chain management yang tepat.
Produk-produk customer juga akan aman disimpan di gudang DPP dengan penggunaan teknologi terbaru dari Jepang, Amerika Serikat, dan Eropa yang sudah handal dan teruji di bidang refrigeration system.
"Cold storage DPP menjadi pilihan karena harga yang ditawarkan sangat kompetitif dengan pelayanan yang cepat dan memuaskan untuk proses inbound maupun outbound," imbuh Raharditya.
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
