"Sejauh ini, dalam hitungan neraca kita, semua (komoditas pangan) aman," kata Mentan Syahrul di Kompleks Istana Kepresidenan, dikutip dari Antara, Jumat, 17 Februari 2023.
Selain bahan pokok seperti beras, tambahnya, komoditas pangan yang merupakan memerlukan impor seperti kedelai juga mencukupi.
"Termasuk tentu ya komoditi yang bersubstitusi impor, antara lain kedelai misalnya dari neraca kita karena semua sudah jalan," ujar dia.
Beberapa komoditas lain yang perlu diimpor untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional seperti bawang putih dan daging, kata Syahrul, juga dalam tahapan-tahapan pengadaan yang sesuai rencana pemerintah. Karena itu, kata Syahrul, seluruh stok bahan pangan masih aman menjelang Ramadan.
"Importasi itu ya tentu saja masih dalam on the track. Ramadan saya yakin aman," ujar dia.
Beras panen raya
Terkait beras, Syahrul juga melaporkan seluruh daerah produksi sudah memasuki panen raya pada Februari, Maret, dan April 2023.Untuk Februari, kata dia, terdapat satu juta hektare lahan padi yang memasuki panen, disusul Maret 2023, terdapat 1,9 juta hektare lahan akan memasuki panen.
Menurut dia, pada Maret hingga April 2023, di berbagai daerah akan memasuki puncak panen. Syahrul mengatakan produksi beras pada puncak panen akan mencapai sedikitnya 5,9 juta ton.
"Rata-rata 5,9 (juta ton) dari data yang ada, yang selama ini kita jadikan rujukan. Walaupun dengan berbagai varietas yang kita pakai sekarang sudah lebih dari itu. Tetapi, kita pakai lah yang terendah 5,9 (juta ton) data BPS," ujarnya.
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
