"Wisata kuliner merupakan salah satu daya tarik utama untuk beberapa kota di Indonesia termasuk Kota Semarang," kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno saat meresmikan Guldip (Gule Diponegoro) Cabang Semarang, dikutip dari siaran pers, Jumat, 15 September 2023.
Sandiaga menjelaskan hampir 48 persen preferensi wisatawan berkunjung ke kota-kota besar di Indonesia sebagai tujuan wisata adalah karena daya tarik wisata kuliner.
Oleh karena itu, ia mendorong agar pelaku ekonomi kreatif khususnya generasi muda dapat menjadikan kuliner sebagai salah satu sektor unggulan.
Menurut dia, melalui inovasi, kolaborasi, dan adaptasi, para pelaku kreatif dapat menghadirkan ragam kuliner yang menarik bagi wisatawan.
| Baca juga: Mantab! Siomay Bandung Jadi Makanan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas |
Rata-rata transaksi ekonomi kreatif kuliner
Terdapat data terbaru yang dapat dijadikan sebagai panduan bagi para pelaku usaha ekonomi kreatif khususnya subsektor kuliner dalam melakukan usaha, yakni price point rata-rata dari transaksi ekonomi kreatif kuliner di kota seperti Semarang adalah Rp50 ribu dengan demografi rata-rata usia pengunjung hingga 40 tahun."Rata-rata waktu mereka ketika datang sekitar 28 menit. Data-data ini dapat menjadi panduan bagi para pelaku ekonomi kreatif termasuk influencer dalam menghadirkan dan mengembangkan suatu produk atau konten," ujar dia.
Sandiaga pun mengapresiasi kehadiran Guldip di Kota Semarang yang akan menambah alternatif daya tarik wisatawan ke Kota Semarang. Selain juga memperkaya produk-produk kreatif kuliner Kota Semarang.
"Kalau orang ke Semarang ini selain karena wisata berbasis alam, yang paling disukai adalah wisata kuliner. Jadi Guldip ini mudah-mudahan bisa menjadi salah satu destinasi wisata kuliner kebanggaan kita semua dan harapannya mampu mendorong penciptaan 4,4 juta lapangan kerja baru di (tahun) 2024," ucap dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
