甜叶菊的副作用

Medcom.id   美都新闻网  9 月 25 日电   ：甜菊叶的甜度是传统白糖的200-300倍。通过采用甜叶菊，一个人可以减少每日糖的摄入量，而不必减少甜食。然而，美国食品和药物管理局目前仅认为高纯度甜菊糖苷可供人类安全食用。

甜叶菊还可以抑制肠道中的葡萄糖吸收并刺激胰岛素的释放。这样，这种甜味剂可用于维持糖尿病患者的血糖水平、减肥或保持理想体重。

当用作甜味剂或食品调味剂时，专家认为高度纯化的甜叶菊不会引起任何不良副作用。然而，对于某些人来说，这种人造甜味剂可能会在口中留下轻微苦味。
以下是食用甜叶菊的副作用：

1. 肾脏损伤
甜叶菊被认为是一种利尿剂，这意味着可以提高身体通过尿液排出水和电解质的速度。由于肾脏负责过滤和产生尿液，研究人员最初认为长期食用甜叶菊可能会损害该器官。然而，发表在《今日医学新闻》的最新研究得出结论是，甜叶菊可以帮助预防肾脏损伤。2018年对患有慢性肾病的参与者进行的一项临床试验发现，甜叶菊补充剂可降低肌酐、尿酸、血糖和微量白蛋白。

2. 低血压
众所周知，甜叶菊具有血管扩张剂的作用，导致血管扩张并降低整体血压。目前，研究人员只是探索这种用途的潜在积极方面。没有证据表明甜叶菊可将血压降低至危险水平。患有慢性低血压的人和服用降血压药物的人在饮食中添加甜叶菊之前应咨询医生。

3. 扰乱消化
注册营养师艾米·里克特写道，一些甜叶菊产品含有添加糖醇，如果大量食用，可能会导致不愉快的症状。对糖醇过敏的症状可能包括：恶心、呕吐、消化不良、痉挛、腹胀。目前，缺乏人体研究，但体外和动物研究表明，甜菊可以增加细菌多样性并减少结肠炎症。甜叶菊的使用已被证明有助于限制和减少腹泻。

4.干扰激素的产生
甜菊糖苷的分子结构与类固醇相似，因此被认为会干扰激素的产生。2016年的一项研究发现，接触甜菊醇的人类精子细胞会增加黄体酮的产生。需要对人类进行进一步的研究才能得出强有力结论。


哪些人不宜食用甜叶菊

有些人因经常使用甜叶菊而面临更高的副作用风险。这是因为甜叶菊可以降低血糖和血压，并起到利尿剂的作用。甜菊糖还可能与某些药物相互作用，因此在食用或购买此类产品之前与医生讨论甜菊糖非常重要。

当低剂量食用时，纯化甜菊通常不会对孕妇构成健康风险。但如果其中含有糖精，则不建议孕妇使用甜叶菊。要注意，世界卫生组织将甜菊醇的每日可接受摄入量设定为每公斤体重4毫克，或每公斤体重12毫克甜菊提取物。